Nath à la fraise

J'avais besoin de publier une recette pleine de soleil, pour me rappeler que nous avons déjà passé quelques très bons moments sur la terrasse. La déprime me guette: il fait froid, humide, on est à un poil de rallumer le chauffage, ma classe actuelle est...

Revendiquant notre statut officiel de gros gourmands goinfres de glace, je ne pouvais passer à côté d'un sorbet avec mes mangues... ma recettes: - mixer deux mangues coupées en morceaux - ajouter 100 g de sucre, 40 g de sirop de glucose, 200 ml d'eau...

Nous avons découvert cette boisson dans un restaurant indien parisien, à l'occasion du mariage d'un ami. Et là, coup de foudre, nous n'avons bu que ça tout au long du repas! C'est frais, doux, sucré, suave, ça calme le feu des plats épicés...Et donc,...

Un très bon plat complet, signé WW. C'est donc mon petit mari qui s'est mis aux fourneaux pendant que j'étais au cinéma avec mes filles. C'est un exploit, car il n'aime pas cuisiner. Il répondra qu'il sait "faire à manger" (cuire des nouilles, des patates,...

Voici la recette que j'utilise, trouvée sur le net au hasard de mes recherches, par ici. La glace est très crémeuse et onctueuse, j'ai du me battre avec mes gourmands pour récupérer toute la pâte avant de la mettre en sorbetière... Ingrédients: 4 jaunes...

Deuxième réalisation avec mon kit flexipan, toujours très chocolatée. J'ai utilisé la recette trouvée sur le blog Amuses bouche. Un délice! Faudrait peut être que je tente autre chose que du chocolat... Biscuit aux amandes - 60 g de poudre d'amandes -...

'adore la compote maison, j'adore les speculoos (capable d'avaler 1/2 paquet à moi toute seule, pas bien....). Alors j'ai mélangé les deux... ma petite recette: - faire une compote avec 8 pommes (moi je mets les morceaux dans une casserole avec un peu...

Premières pêches achetées, pas terrible à croquer évidemment mais parfaites pour la cuisine! Chez moi tout le monde aime le sucré-salé, alors les viandes sont souvent cuisinées ainsi. ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet, 1 oignon, 4 pêches,...

e l'ai trouvé ici, au hasard de mes balades. J'en profite pour vous inviter à voir ce blog car les photos sont magnifiques, on en prend plein les yeux! Ce lemon curd est très parfumé, pas trop sucré et acidulé comme j'aime. Et surtout il est fait en 10...

Plus de yaourts dans le frigo, envie d'un dessert frais, marre du fromage blanc au sucre... alors improvisation avec ce que je trouve dans mes placards... recette pour un dessert : - ramollir 1/2 feuille de gélatine dans l'eau froide quelques minutes...