750 grammes
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01. tu prends l'apero

Pesto de mâche

Pesto de mâche

Ce soir c'est tartinades au menu: tartines grillées avec ce qu'il y a dans le frigo (reste de raclettes, de charcuteries, tomate concassée...) et ce pesto original trouvé sur le blog de Manue Hum ça sent bon ingrédients pour 1 pot : 150g de mâche, 3 gousses...

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Mini cheesecakes au saumon fumé

Mini cheesecakes au saumon fumé

J'ai cette recette dans mes favoris depuis février; elle attendait sagement dans son coin... Je l'ai trouvée sur le blog Mes p'tits délices. ingrédients pour une 20aine de petits fours : 50g de tucs salés, 50g de beurre fondu, 80g de ricotta, 90g de fromage...

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Baguette garnie

Baguette garnie

source: ma collègue Stéphanie A préparer au moins 24h avant! ingrédients : 1 baguette industrielle (pas de banette bien fraîche, ça ne tiendra pas!), 1 boîte de fromage frais type St Moret, 100g de beurre ramolli, sel et poivre, 2cs de moutarde, cornichons...

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Gougères

Gougères

source: A table avec Thermomix Je vous donne simplement la version sans le Momix. ingrédients: 130g de gruyère rapé, 80g de beurre, 1cc de sel, poivre, 150ml d'eau, 120g de farine, 3 oeufs - faire fondre le beurre avec l'eau, le sel et le poivre - ajouter...

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Pain à l'emmental et au thym

Pain à l'emmental et au thym

- préparer un pain ciabatta à la MAP (j'utilise une farine prête à l'emploi) - étaler le pain grossièrement sur 1.5 cm d'épaisseur - piquer de petits cubes d'emmental - parsemer de thym - enfourner à 180° - couper en gros cubes au moment de servir

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Tap'oïade

Tap'oïade

ingrédients: 1 boîte d'anchois à l'huile, huile d'olive, 1 gousse d'ail, 250g d'olives noires dénoyautées, 60g de câpres, thym, 1 jus de citron, 1 cs de cognac, sel, poivre - égoutter et rincer les anchois pour les désaler - mixer tous les ingrédients...

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