02. soupes

Je suis clouée à la maison depuis 4 jours à cause de cette foutue grippe. Une fois passée la phase aiguë, et quand revient l'appétit, faut bien se nourrir... sauf que... faire à manger pour moi toute seule à midi, ça motive pas... Alors on boulote les...

ingrédients: 1 kg de tomates très mûres (c'est la saison des tomates du jardin, une merveille!) , 1 gousse d'ail, 1/2 concombre, 1 poivron vert, 1/2 oignon, huile d'olive, sel, poivre - peler les tomates, les épépiner au maximum - mettre les ingrédients...

Oui je sais, pas très joli à voir, en matière de couleur y'a mieux... mais c'est vraiment très bon! J'ai trouvé l'idée sur le blog Passion bio - émincer 1 oignon, le faire revenir dans un peu d'huile d'olive - couper la rutabaga et les champignons en...

Recette réalisée au Thermomix. ingrédients : 4 petites betteraves rouges crues, 4 tomates, 1 bouillon dégraissé - éplucher les betteraves, les couper en morceaux - coupes les tomates en 2 - mettre les morceaux dans le bol avec le bouillon - couvrir aux...

Je sais , encore une! Mais je ne me lasse pas des soupes , hiver comme été, chaudes ou glacées, j'adore! Et avec ce fichu Thermomix, on se régale comme des fous, les crèmes sont crémeuses et les veloutés... veloutés... En plus, celle-ci est réalisée à...

Un soir où j'ai plus rien dans le frigo, mis à part une vieille salade un peu flétrie... Je pense à une recette aperçue dans un livre Thermomix... mais bof, pas convaincue la Nath... Mais j'ai pas le choix, y'a pas d'autres légumes dans le bac... V'là...

source: Les soupes en 4 saisons, Thermomix ingrédients: 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 carottes, 180g de lentilles corail, 1 bouillon de volaille, 1 petite boîte de concentré de tomates, sel, poivre, crème liquide - mettre dans le bol l'oignon coupé en 2,...

Une idée de plus pour une bonne soupe de légumes, je ne m'en lasse pas... source : Les soupes en 4 saisons, Thermomix ingrédients : 500g de courgettes, 200g de pommes de terre, 1 bouillon de légumes, 80g de bleu, sel et poivre - laver les courgettes,...

Encore une recette de soupe aujourd'hui, plus ou moins improvisée avec des fonds de placard. Le résultat est... comment dire... particulier... surprenant... mais très très bon! ingrédients : 3 échalottes, 1 courgette, 4 tomates, 1 petite boîte de haricots...

recette au Thermomix - Eplucher un oignon et le couper en 2 - mettre dans le bol 5 sec, vit 5 - ajouter 20g de beurre, 2 min 100° vit 1 - ajouter 800g de chou-fleur coupé en fleurettes, 1cc de sel, 800g d'eau - régler 28 min 100° vit 1 - ajouter 60g de...