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16 articles avec 04. avec des pommes de terre

Tian de pommes de terre et tomates

Tian de pommes de terre et tomates

Le tian est une spécialité de la cuisine provençale. Il se décline de mille et une façons: avec des légumes, de la viande, du poisson ou encore du fromage ... Aujourd'hui, une version des plus simples: Alterner rondelles de tomates et pommes de terre...

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Galette de légumes revisitée...

Galette de légumes revisitée...

... version au four, bien plus légère que la grumbeerkiechle (galette de pommes de terre alsacienne) que je fais traditionnellement... ingrédients pour une 20aine de "muffins": 6/7 carottes, 4 pommes de terre, 1 petit oignon, 6 oeufs, sel, poivre, persil...

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Mash à la moutarde et aux oignons

Mash à la moutarde et aux oignons

Le mash est un plat typique de la cuisine anglo-saxonne. C'est une purée de pommes de terre parfumée, servie avec une salade verte par exemple. source: 30 minutes CHRONO, Marabout chef ingrédients : 1 kilo de pommes de terre, 1cs d'huile d'olive, 20g...

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Tortilla du sud (au four)

Tortilla du sud (au four)

Quand Monsieur cuisine... A déguster froid le lendemain, ce n'est que meilleur! ingrédients pour 4/5 personnes : 4/5 pommes de terre, 2 oignons, 2 poivrons rouges, 2 cs d'huile d'olive, 7 oeufs, sel, poivre, piment d'espelette, persil - éplucher les pdt,...

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pommes de terre à la hongroise

pommes de terre à la hongroise

La recette vient du blog Sucre et Fantaisie , c'est une façon très sympa de cuisiner les pommes de terre, on a adoré. Je fais ma fénéante, en faisant un copier/coller de sa recette... 1.2 kg de pommes de terre 3 tomates 100g de beurre 3 gros oignons 1...

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tajine de pommes de terres

tajine de pommes de terres

ingrédients pour 4: 1 kg de pommes de terre, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 4cc d'huile d'olive, 1/2cc de cannelle, 1 dose de safran, 3cs de miel, quelques olives noires, sel, poivre, 1 citron Je n'ai pas de plat à tajine, j'ai donc fait la recette dans...

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