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45 articles avec 06. plats complets

Galettes de courgettes à l'estragon

Galettes de courgettes à l'estragon

Des galettes complètes idéales pour accompagner nos grosses salades d'été... inspirée par la recette de mon panier bio de cette semaine... Pour 5 vacanciers : 6 petites courgettes, huile d'olive, 6 oeufs, estragon frais, farine de seigle (ou simplement...

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Crumble de courgettes aux deux saumons

Crumble de courgettes aux deux saumons

Ingrédients : 5 courgettes, 2 oignons, 20cl de vin blanc sec, 4 tranches de saumon fumé, 4 pavés de saumon frais sans peau, 200g de farine, 100g de poudre d'amande, 130g de beurre mou, sel, poivre, aneth - raper "gros" les courgettes et les oignons -...

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Dinde "façon colombo"

Dinde "façon colombo"

Notre premier repas en métropole depuis notre retour... il nous fallait encore sentir ces bonnes odeurs épicées de la cuisine créole pour affronter ce spleen qui nous touche tous les 5 (quoique petit dernier, qui a 3ans et demi, ne s'en rend pas trop...

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Oeufs à la flamenka

Oeufs à la flamenka

Nous avons adoré ce plat aux saveurs espagnoles, très rapide à préparer, pour les jours trop pressés... La recette est de Cojocano, mais je l'ai aussi trouvée ici. Dans un plat, mettre des haricots beurre, un oignon émincé Mélanger avec une boîte de tomates...

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MA blanquette de veau

MA blanquette de veau

Ingrédients pour 8/10 personnes : 1,600 kg de veau pour blanquette, 300g de lard fumé en tranche, 2 oignons, vin blanc sec, maïzena, 4 carottes, 500g de champignons de paris (1 barquette),1 oeuf, 30cl de crème fraîche épaisse, huile d'olive, sel, poivre,...

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