07. legumes

Recette fond de placard... - mixer ou raper des carottes (4/5) - dans une casserole , faire bouillir 3 verres d'eau . Y jeter un verre de lentilles + carottes. L'eau doit être absorbée entièrement - ajouter 4 oeufs et des dés de comté - saler et poivrer,...

ingrédients : des épinards frais (1 kg environ), 4 oeufs, vache qui rit - préparer les épinards frais: enlever les branches, suire les feuilles à la vapeur et mixer - assaisonner - ajouter les jaunes d'oeufs - monter les blancs en neige et ajouter délicatement...

VQR? Vache-qui-rit bien sûr! source: La vache qui rit, les 30 recettes culte Ingrédients pour 5 : 1 sachet de riz cuisson rapide, 3 grosses courgettes, des herbes fraîches (coriandre, menthe, basilic...), 5 portions de vqr, 5 oeufs - faire cuire le riz,...

Besoin d'une idée repas? Essayez ces galettes, avec une salade verte c'est très bon et ça change de la traditionnelle galette de patate - couper 2 patidous en morceaux, enlever les pépins et raper avec la peau, inutile de l'enlever - ajouter 6 oeufs,...

Vous excuserez la photo, j'ai hésité à la mettre car c'est visuellement HORRIBLE! je me suis d'ailleurs bien fait chambrée par mes invités : l'aspect est visqueux, ça a l'air raté... mais c'est SUPER BON!!! Alors si vous avez des suggestions pour améliorer...

A préparer la veille et à déguster froid avec une salade. Ingrédients : 800g de feuilles d'épinards frais, 2 échalotes, 3 carottes, 400g de fromage blanc, 4 oeufs, 200g de semoule très fine - cuire les feuilles d'épinards à la vapeur - faire revenir les...

Le cauchemar des cantines!La terreur de nos enfants qui annoncent des énormes "BEURK" en les voyant (et les grands aussi d'ailleurs)... Mais il y en avait dans mon panier bio, j'allais pas les jeter, on ne gâche rien chez moi! Alors une petite recherche...

Voici une petite recette très simple et rapide pour accompagner un plat de viande. Essayez si vous aimez le sucré/salé. Eplucher, couper les navets en morceaux Les cuire à la vapeur Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive Jeter les navets, faire...

inspirée par la recette livrée avec mon panier de légumes... ingrédients : des feuilles d'épinards, des côtes de blettes, 3 échalottes, 3/4l de lait, 150g de semoule fine, 4 oeufs, sel, poivre - émincer les épinards, les blettes - les cuire à la vapeur...

recette jointe au panier bio de cette semaine, mariage surprenant entre la douceur du potiron et l'amertume de l'endive cuite en sucré-salé ingrédients pour 4 personnes : 1 morceau de potiron, 3 endives, 1 grosse échalote, crème fraîche, sauce soja, sésame,...