10. tartes et tartines salees - pizzas

Faire une polenta assez compacte La verser dans un moule et cuire au four à 100° environ 25 min Démouler Garnir comme une pizza: sauce tomate, jambon, champignons, gruyère...... Enfourner

- Préparer une pâte à pizza, étaler et laisser lever - Emincer 4 endives et cuire à le vapeur - Etaler sur la pâte à pizza un mélange de fromage blanc / crème , saler, poivrer - Répartir les endives, puis une bûche de chèvre coupée en rondelles et enfin...

Ca y est, la saison des asperges bat son plein! Pour les haut-rhinois, sachez que les asperges de mon village (Raedersheim) ont la réputation d'être les meilleures: elles sont fondantes, SANS FILS, avec un goût extra! Le top du top, s'offrir une botte...

Et oui, encore une recette de tarte salée, que voulez-vous, j'aime ça! Cette recette est issue du Vie pratique Gourmande de juin 2008 - spécial tartes et quiches . ingrédients : 1 pâte brisée, 400g de poireaux (surgelés pour moi), 300g d'épinards, 200g...

Vous allez vous dire qu'après les recettes de fauchés, elle se la pète avec son saumon fumé! Que nenni, encore une recette réalisée sans achat particulier, juste un peu de saumon qui restait dans mon congel depuis un anniversaire... J'ai piqué la recette...

ingrédients : 1 pâte feuilletée, 400g de chou-fleur, 400g de brocolis, 150g de roquefort, 4 oeufs, 1 briquette de crème, sel et poivre - cuire les légumes à la vapeur - étaler la pâte dans le moule - préparer le mélange: oeufs, crème, roquefort (fait...

Ce rituel s'est installé depuis pas mal d'années chez nous, le dimanche soir: pas de popotte, mais des restes, de la soupe ou des tartines/salades. On vide le frigo et les tupp, on remet les compteurs à zéro pour la nouvelles semaine. Hier c'était tartine...

ingrédients pour 4 personnes : 2 boîtes de thon blanc, 70g de gruyère, 120g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 1 briquette de crème - tout mélanger dans un saladier - saler, poivrer - verser dans un moule - enfourner à 180°

Recette empruntée à Stéphanie... c'est excellent! ingrédients : 1 pâte brisée, 500g de haricots verts, 2 oeufs, 4 cs de crème, 50g de farine, 4 tranches de jambon - cuire les haricots et les mixer - ajouter les oeufs, la crème, la farine et le jambon...

recette WW pour la pâte : 240g de farine, 1 jaune d'oeuf, 1 pincée de sel, 5cl d'eau, 1/2 sachet de levure chimique, 25g de fromage blanc à 0%, 5cl de lait écrémé - mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène - mettre au frais pour la tourte...