11. desserts

Pour le biscuit ( à préparer la veille) : - battre 5 oeufs avec 250g de sucre. Le mélange doit blanchir - ajouter 200g de beurre fondu mais pas trop chaud - puis 250g de farine et 1cc de levure chimique - verser dans un moule à génoise et enfourner à...

Nutella, les 30 recettes culte, vol.2 Pour 5 verrines: 100g de chocolat noir 100g de nutella 250ml de crème liquide 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel - faire fondre le chocolat au bain-marie - ajouter le nutella et laisser un peu refroidir - monter la...

J'aime beaucoup la texture de cette crème, comme de la Danette. Y'a juste cette petite peau qui se forme sur le dessus en refroidissant , mais bon, suffit de l'enlever au moment de servir... Pour 6 verrines: 100g de chocolat noir 1l de lait 40g de sucre...

J'ai toujours un train de retard avec les "recettes à la mode", mais là je crois que c'est la couche d'Oréos qui m'a convaincue. Une TUERIE !!! Le recette vient du blog Les délices d'Hélène. Suivez le lien pour la recette, il n'y a rien à changer, c'est...

Voilà ce que j'ai fait avec le reste de ton chinois Steph!!! - couper 400g de brioche en morceaux (ou de pain au lait, pain d'épices...) - couvrir avec 1/2l de lait chaud et laisser imbiber - mixer grossièrement ou écraser à la fourchette - ajouter 4...

J'ai souvent eu ce livre entre les mains: des photos et des recettes gourmandes qui me mettaient l'eau à la bouche à chaque fois... Cette fois ça y est, j'ai craqué, il est dans ma cuisine! Et comme nous sommes des grand amateurs de pancakes, j'en ai...

- couper 4 pommes en petits morceaux, mélanger avec 1 poignée de raisins secs et 250g de sucre. Réserver - dans un autre bol, mélanger 2 oeufs + 1 verre d'huile + 2 verres de crème liquide + 250g de farine + 1 sachet de levure + 1cc de cannelle - ajouter...

Recette trouvée sur ce blog, pour finir (encore!) 3 blancs d'oeufs. Pour un petit gâteau : 3 blancs d'oeufs, 100g de sucre, 60g de beurre, 60g de farine, 40g de poudre d'amande, des framboises surgelées - préchauffer le four à 180° - faire fondre le beurre...

Pourquoi ce nom? Aucune idée... je cherchais une recette de dessert espagnol et je suis tombée sur celle-ci dans un vieux livre de cuisine... un roulé avec une base de génoise et une crème toute facile aux arômes de café et de vanille. A servir très froid....

ingrédients : 200g de farine, 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 50g de beurre, 300ml de crème fleurette, 4 oeufs, 5 pommes golden, un peu d'alcool (genre calvados, pommeau...), sucre glace - faire fondre le beurre - dans un saladier, mélanger...