11. desserts

Faut bien avouer, c'est ma première galette... et oui, la première! Je n'en avais jamais fait avant, je laissais ça à une personne très douée ;) Alors pour une première, ben c'est pas mal du tout... j'étais tellement contente de la tête de ma galette,...

Une petite dernière pour finir l'année... pour le gâteau roulé : - faire fondre ensemble 50g de beurre et 60g de chocolat - ajouter 100g de sucre, 100g de farine, 4 jaunes d'oeufs - battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au chocolat -...

Dans un de mes derniers paniers bio, j'ai eu un mélange de fruits secs: noix, noisettes, noix de pécan, amandes. Mais n'étant pas très amatrice de grignotage de ce genre, j'en ai fait du "pralin" Il vous faut une quantité égale de fruits secs et de sucre....

Recette trouvée sur le blog Un prof en cuisine ingrédients pour le biscuit : 4 oeufs, 150g de sucre, 80g de farine, 80g de fécule de maïs, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 15g de beurre - battre les oeufs entiers avec le sucre au...

ingrédients : 100g de chocolat noir, 80g de farine tamisée, 1/2 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 140g de beurre demi-sel, 140g de cassonnade pour la ganache et la déco: 80g de chocolat noir, 5 cl de crème liquide entière, 2cs de sucre glace, des billes...

Recette tirée d'un petit livre pétillant de couleurs: Craquez pour les cupcakes! Merci papi d'avoir offert ce livre à ta petite fille! ingrédients pour une 15aine de cupcakes : 2/3 pommes pour obtenir 180g de chair, 120g de farine, 1 sachet de levure...

Ingrédients pour 5 personnes : 250ml de crème fleurette, 250ml de lait, 2,5 feuilles de gélatine, 70g de sucre glace vanillé, 160g de coulis de framboises - mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans l'eau froide - chauffer le lait, la crème, le...

ingrédients pour une dizaine de mi-cuits : 200g de chocolat noir corsé, 240g de sucre, 180g de beurre, 6 eoufs, 80g de farine, quelques carrés de pralinoise - faire fondre le beurre et le chocolat - dans un autre saladier, battre les oeufs et le sucre...

une recette marmiton Eplucher couper en morceaux: 3 grosses pommes, 3 poires, 3 bananes MEttre au fond d'un lat Parsemer de pépites de chocolat Dans un bol préparer la pâte à crumble avec: 270g de farine, 150g de cassonnade, 140g de beurre mou Mélanger...

Un rituel annuel: préparer des douceurs pour le petit déjeuner de la rentrée... Et encore des pancakes... ingrédients: 500ml de lait fermenté, 250g de farine, 60g de sucre, 1/2 paquet de levure chimique, 2 oeufs, 4 petites pommes, des pépites de chocolat...