750 grammes
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15. petits gateaux

Mini financiers aux carambars

Mini financiers aux carambars

inspiration: CARAMBAR les 30 recettes cultes, éd. Marabout ingrédients : 6 blancs d'oeufs, 8 carambars, 4cs de crème fleurette, 100g de farine, 200g de sucre glace, 160g d'amandes en poudre (un mélange d'amandes et de noix pour moi), 150g de beurre ,...

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Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

J'avais juste envie de vous les montrer, la recette vient du blog Pure gourmandise , un des premiers blogs que je lorgnais avec envie, bien longtemps avant de m'être lancée dans l'aventure. Je ne connaissais pas trop les macarons, je n'en avais jamais...

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Macarons au chocolat blanc

Macarons au chocolat blanc

Quelques macarons tout roses, excellents malgré une cuisson un peu ratée . La recette "inratable" des coques est là. Suffit juste de mettre un colorant différent dans la pâte. Pour la ganache, simplement du chocolat blanc pour pâtisserie fondu et mélangé...

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Lolottes au citron

Lolottes au citron

une recette Marmiton.org - battre 2 oeufs avec 100g de sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse - ajouter 1 yaourt nature, 150g de farine, 1/2 sachet de levure et 100g de lemon curd - répartir la pâte dans les petites empreintes (à financiers...

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Macarons citron (au thermomix)

Macarons citron (au thermomix)

ma source: une recette inratable de Barbichounette. Ma photo est fadasse malheureusement, elle ne rend pas la brillance et la jolie couleur de mes macarons. c'est la premère fois que j'utilisais un colorant en poudre et c'est épatant! ingrédients : 250g...

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Bredeles de Noël 2010 - Cocos

Bredeles de Noël 2010 - Cocos

source: Les petits fours, éditions SAEP ingrédients : pour les gâteaux: 60g de noix de coco rapée, 125g de farine, 1/2cc de levure chimique, 60g de beurre, 60g de sucre, 1 jaune d'oeuf, 1cs de lait pour le décor: du lait, de la noix de coco - bien travailler...

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