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10 articles avec 18. boulangerie

Pain express

Pain express

Voici une des premières recettes que j'avais testée à Noël avec le momix de ma cop's, et que j'ai refait hier. J'adore ce pain, légèrement sucré et croustillant. Vous trouverez la recette sur le blog de Stéphanie. i ngrédients : 500g de farine, 1 sahcet...

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petits pains au chocolat

petits pains au chocolat

Version express pour 2 affamées au retour de l'école... 300ml d'eau 550g de farine à pain ciabatta toute prête des bâtonnets de chocolat Préparer la pâte à pain dans la MAP, programme pâte (1h30) Séparer la pâte en plusieurs morceaux Aplatir chaque morceau...

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Pain à la semoule fine

Pain à la semoule fine

Je n'avais pas testé de recette de pain depuis pas mal de temps, je ne suis pas très douée pour la boulange et le façonnage du pain. Mais cette recette m'a plu de suite, je l'ai trouvée sur le blog Mes brouillons de cuisine. On obtient 2 baguettes croustillantes,...

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pain aux flocons d'avoine et au miel

pain aux flocons d'avoine et au miel

Entre pain et brioche mon coeur balance. Un délice de chez Ôdélices... Ingrédients: 30g de miel, 60g de beurre, 280g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 60g de flocons d'avoine, 1cc de sel, 1 oeuf battu - dans une casserole, chauffer 12cl d'eau...

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Mes premiers petits pains au chocolat

Mes premiers petits pains au chocolat

Depuis le temps que je voulais essayer, des vrais petits pains au chocolat, avec de la vraie pâte feuilletée, des vraies barres de chocolat, j'y ai passé du temps, à plier, étaler, replier et reétaler ma pâte, mais je suis très fière du résultat. Notre...

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pain sans MAP et sans pétrissage

pain sans MAP et sans pétrissage

C'est la première fois que j'ai testé un pain sans machine à pain. Je l'ai d'abord vu ici , puis là , ou encore là , et enfin là . Avec à chaque fois des bloggeuses satisfaites et conquises. Et bien je serai la suivante... ces petits pains sont excellents,...

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