Top articles

  • Pancakes parfumés au citron

    23 décembre 2010 ( #11. Desserts )

    une recette Marmiton.org ingrédients pour un ENORME goûter : 500g de farine, 1 sachet de levure chimique, 6 cs de sucre semoule, 60g de beurre fondu, 20cl de crème fleurette, 600ml de lait entier, 2 oeufs entiers + 4 blancs, 1/2 cc de sel, le zeste d'un...

  • Jeu interblog # 12 - la roulé extra de Virginie

    19 décembre 2010 ( #11. Desserts )

    Je n'avais pas participé à ce jeu depuis quelques mois, faute de temps, mais me voilà reviendue pour cette fois! Je devais piocher une recette chez Virginie: AUX PAPILLES Et fran du blog LA FAIM DES BANANES devait en prendre une chez moi. Chère Virginie,...

  • Bredeles de Noël 2010 - Butterbredle

    07 décembre 2010 ( #15. Petits gâteaux )

    ingrédients : 500g de farine, 250g de beurre, 250g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 2 oeufs - mélanger le beurre ramolli, les sucres, les oeufs afin d'obtenir un mélange blanchâtre - ajouter la farine -bien pétrir la pâte avec les mains - laisser...

  • Notre réveillon

    26 décembre 2010 ( #22. Bla bla )

    Pas de grosse tablée pour notre réveillon, mais une petite table installée devant la télé avec des petites choses à grignoter... Les recettes à venir... heuuu, la bouteille de Champomy manque sur la photo... la bouteille de crémant c'était que pour les...

  • Gratin en cocotte: topinambours / pdt / jambon et fromageS

    20 décembre 2010 ( #06. Plats complets )

    ingrédients pour 4 cocottes : 600g de topinambours, un reste de pommes de terre cuites à l'eau, 2 tranches de jambon, comté, gruyère rapé, crème épaisse - éplucher et cuire les topinambours à la vapeur - les couper en petits morceaux - mettre dans l'ordre...

  • Crevettes marinées au curry

    29 décembre 2010 ( #09. Poissons )

    A préparer le matin pour déguster le soir... pour une 20aine de petites brochettes - décortiquer 1 kilo de crevettes roses - les mettre dans une boîte hermétique avec la marinade suivante: huile d'olive, 2 gousses d'ail écrasées, sel, piment d'espelette,...

  • Briochettes au sucre perlé (au thermomix)

    22 décembre 2010 ( #16. Brioches )

    Encore une recette piquée à Barbichounette, et encore une fois je ne suis pas déçue! Une base de petits pains au lait, transformés en briochettes. ingrédients : 500g de farine, 3 oeufs, 5g de sel (oups, je l'ai oublié moi!), 1/2 cube de levure fraîche,...

  • Bûche façon tiramisu

    27 décembre 2010 ( #13. Entremets )

    Sur la photo, on a l'impression que c'est un énorme tas de crème... mais en réalité.... c'est un ENORME tas de crème! Un tas de crème sous un biscuit léger au café, elle est délicieuse!!! source: merci pour ton mail gourmand Nathalie!!! ingrédients: pour...

  • Baguette garnie

    28 décembre 2010 ( #01. Tu prends l'apéro )

    source: ma collègue Stéphanie A préparer au moins 24h avant! ingrédients : 1 baguette industrielle (pas de banette bien fraîche, ça ne tiendra pas!), 1 boîte de fromage frais type St Moret, 100g de beurre ramolli, sel et poivre, 2cs de moutarde, cornichons...

  • Mini cheesecakes au saumon fumé

    31 décembre 2010 ( #01. Tu prends l'apéro )

    J'ai cette recette dans mes favoris depuis février; elle attendait sagement dans son coin... Je l'ai trouvée sur le blog Mes p'tits délices. ingrédients pour une 20aine de petits fours : 50g de tucs salés, 50g de beurre fondu, 80g de ricotta, 90g de fromage...

  • Muffins aux dattes - chocolat et huile d'olive

    30 décembre 2010 ( #17. Cakes )

    inspirée par une recette 750g.com ingrédients : 250g de farine, 100g de sucre, 1 pincée de sel, 2 pincées de cannelle, 1 sachet de levure chimique, 1 oeuf entier, 50g de beurre fondu, 30g d'huile d'olive, 50ml de lait froid, 10 dattes, pépites de chocolat...

  • Gâteau au chocolat de gala

    06 avril 2011 ( #17. Cakes )

    Envie d'un gâteau au chocolat? Je vous le conseille, il est tout moelleux et fondant à la fois avec une touche de crème fraîche et de crème de marron, délicieux! source: Les recettes de Rémy, tout le monde peut cuisiner ingrédients pour un gâteau énorme:...

  • Macarons citron (au thermomix)

    05 janvier 2011 ( #15. Petits gâteaux )

    ma source: une recette inratable de Barbichounette. Ma photo est fadasse malheureusement, elle ne rend pas la brillance et la jolie couleur de mes macarons. c'est la premère fois que j'utilisais un colorant en poudre et c'est épatant! ingrédients : 250g...

  • Gâteau au chocolat et au beurre salé

    20 mai 2011 ( #17. Cakes )

    Fondant au chocolat pour soigner vague à l'âme ... ou l'influence de nos papilles sur le moral!!! Vraiment, il est fort ce chocolat! une recette Cuisine AZ... je crois... - faire fondre 200g de chocolat noir et de beurre salé - ajouter 200g de sucre -...

  • Petits gâteaux crousti-moelleux à la fraise et au chocolat blanc

    09 avril 2011 ( #15. Petits gâteaux )

    Il s'agissait à la base d'une recette de cookies, mais j'ai utilisé mon moule à tartelettes, et du coup les gâteaux étaient plus gros, mais le résultat surprenant: croquant dehors et moelleux dedans... J' ai trouvé la recette sur le blog "Les yeux plus...

  • Pesto de mâche

    01 février 2011 ( #01. Tu prends l'apéro )

    Ce soir c'est tartinades au menu: tartines grillées avec ce qu'il y a dans le frigo (reste de raclettes, de charcuteries, tomate concassée...) et ce pesto original trouvé sur le blog de Manue Hum ça sent bon ingrédients pour 1 pot : 150g de mâche, 3 gousses...

  • Clafoutis poires-chocolat pour le goûter du mercredi

    26 janvier 2011 ( #11. Desserts )

    ingrédients : 3 poires, 4 oeufs, 70g de sucre semoule, 100g de farine, 300ml de lait entier, 1 pincée de sucre, pépites de chocolat - éplucher et couper les poires en petits morceaux - les déposer dans un moule - ajouter des pépites de chocolat - dans...

  • Quiche aux asperges et lardons

    13 avril 2011 ( #10. Tartes et tartines salées - pizzas )

    Ca y est, la saison des asperges bat son plein! Pour les haut-rhinois, sachez que les asperges de mon village (Raedersheim) ont la réputation d'être les meilleures: elles sont fondantes, SANS FILS, avec un goût extra! Le top du top, s'offrir une botte...

  • Gambas à l'américaine (recette Thermomix)

    30 janvier 2011 ( #09. Poissons )

    Hop, très vite en passant, notre petit plat de ce midi ... trop bon! On a fini la sauce à la cuillère! ingrédients pour 2/3 personnes : 500g de gambas surgelés (j'ai acheté les miennes chez Picard, elles sont bonnes), 50g d'échalotes, ciboulette/persil/estragon,...

  • Muffins aux abricots secs et à la noix de coco

    09 février 2011 ( #15. Petits gâteaux )

    recette Marmiton.org ingrédients : 200g de noix de coco rapée, 50g d'abricots secs coupés en tout petits morceaux, 140g de sucre, 50g de beurre ramolli, 1 oeuf, 120ml de lait de coco, 230g de farine, sel, 1 sachet de levure chimique - battre le beurre...

  • Mignon de porc au gorgonzola - jeu interblog #14

    20 février 2011 ( #08. Viandes )

    146 blogs participants, c'est un truc de fou! Il me faut un congé exceptionnel pour faire la ronde en entier!!! Cette fois, je suis allée prendre une recette sur le blog Anne So Good Et Carine du blog Chic Chic choc...olat est venue en prendre une chez...

  • Tarte à la fraise

    19 juin 2011 ( #12. Tartes et tartelettes sucrées )

    Mon petit dessert préparé pour notre "cousinade" d'aujourd'hui. Je me suis enfin acheté un moule pour faire des vrais fonds de tarte, j'adore! pour le fond de tarte: - battre 130g de sucre semoule avec 4 oeufs dans un saladier résistant à la chaleur ;...

  • Cookies abricots secs - chocolat blanc - tonka

    20 janvier 2011 ( #15. Petits gâteaux )

    Je me suis très largement inspirée de cette recette, mais j'ai pas obtenu des cookies aussi jolis que les originaux... pas grave... c'est trop bon quand même! d'ailleurs j'en ai un dans la bouche au moment où j'écris l'article... ingrédients : 100g de...

  • poulet aux pêches

    12 juin 2009 ( #08. Viandes )

    Premières pêches achetées, pas terrible à croquer évidemment mais parfaites pour la cuisine! Chez moi tout le monde aime le sucré-salé, alors les viandes sont souvent cuisinées ainsi. ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet, 1 oignon, 4 pêches,...

  • trianon

    12 juin 2009 ( #13. Entremets )

    Deuxième réalisation avec mon kit flexipan, toujours très chocolatée. J'ai utilisé la recette trouvée sur le blog Amuses bouche. Un délice! Faudrait peut être que je tente autre chose que du chocolat... Biscuit aux amandes - 60 g de poudre d'amandes -...

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>