Top articles

  • petits flans à l'ananas

    12 juin 2009 ( #11. Desserts )

    Voilà une recette faite "à l'arrache" avec ce qui me restait dans mes placards (mais vraiment que des restes ...) pour 4 flans: - couper un petit ananas en morceaux et répartir dans 4 coupelles - dans un bol, mélanger 100ml de lait concentré demi-écrémé...

  • flan au carambar

    12 juin 2009 ( #11. Desserts )

    J'avais d'abord repéré ce dessert ici , version bonbons Batna. Mais comme nous sommes des mordus de carambars, je l'ai fait avec nos caramels préférés. De plus, c'est une recette légère comme j'aime; je te l'avais bien dit Christel, on peut se régaler...

  • madeleines gratinées façon flam's - ma participation au KKVKVK#26

    12 juin 2009 ( #01. Tu prends l'apéro )

    Le thème du KKVKVK tombe à pic, j'adore faire des madeleines, version salée ou sucrée, et plus encore depuis que je maîtrise l'art de la bosse! Je ne pouvais donc pas passer à côté. Cette fois-ci il est organisé par Audrey . J'ai opté pour des madeleines...

  • rillettes de saumon sur toast concombre

    12 juin 2009 ( #01. Tu prends l'apéro )

    La série "pour manger bien, mangeons avec les doigts et surtout devant la télé" continue... Peu pédagogique, "mais enfin les enfants, on ne mange pas devant la télé!", mais si agréable quand les dits enfants sont au lit. Faites ce que je dis, pas ce que...

  • Laissez-moi vour présenter ...

    12 juin 2009 ( #22. Bla bla )

    ... ma famille formidable à moi, avec: papa Steph: "mon papa préféré" comme dirait Jeanne, mais elle a raison, le meilleur des papas pour nous! maman Nath: ben moi.... avec mon "pas tout à fait encore" gros bidon Emma et sa couette, qui nous fait sa crise...

  • gnocchis à la milanaise

    12 juin 2009 ( #04. Avec des pommes de terre )

    Je sais, je ne poste pas des recettes très raffinées ces derniers temps... ça ressemblerait plutôt à du bon plat chaud, vite préparé, spécial maman débordée. Mais je prépare tranquillement mes petits menus pour Noël... j'essaye d'être organisée pour ne...

  • yaourt au coulis de framboises

    12 juin 2009 ( #20. Yaourts )

    ingrédients pour 7 yaourts : 300g de framboises (les dernières du jardin), 6 cs de sucre, 800ml de lait entier, 1 yaourt nature - mixer les framboises et les passer au chinois pour éliminer les pépins - ajouter le sucre - répartir au fond des pots - ajouter...

  • encore quelques idées pour un apéro dînatoire

    12 juin 2009 ( #01. Tu prends l'apéro )

    Quelque chose de banal mais qui est toujours aussi bon, le bon vieux saucisson : Des cigarettes croustillantes au fromage de chèvre et miel : - dans un bol, écraser à la fourchette 2 crottins de fromage de chèvre avec 2 cs de crème - couper 5 feuilles...

  • cueillette

    12 juin 2009 ( #22. Bla bla )

    Il pleut, il fait froid, on remballe le parasol, les bains de soleil s'ennuient tous seuls dans leur coin, dans 8 jours c'est la rentrée, c'est sûr ça sent la fin de l'été; on se rapproche dangereusement de l'automne. On l'a même touché du doigt hier,...

  • cookies au muesli

    12 juin 2009 ( #15. Petits gâteaux )

    Il y a quelques jours, en me baladant sur vos blogs (comme tous les matins), je croise cette recette de cookies aux flocons d'avoine chez Alice. Je n'ai pas fait cette recette mais elle m'a rappelé que j'avais un reste de muesli dans mes placards, et...

  • gratin à la féta

    12 juin 2009 ( #04. Avec des pommes de terre )

    Il s'agit d'une recette WW. C'est très simple mais rapide à faire, tout à fait le genre de petit plat que je vais recommencer à faire dans une semaine, quand on aura tous repris l'école... ingrédients pour 4 : 800g de pommes de terre, herbes de provence,...

  • Roulé citronné à la confiture

    12 juin 2009 ( #11. Desserts )

    Depuis que j'ai découvert le roulé façon flexipat, je ne m'arrête plus, tellement c'est facile... version confiture, nutella, sucré ou salé, je les essaye tous! ingrédients : 4 oeufs, 125g de sucre en poudre, 125g de farine, 1 sachet de sucre vanillé,...

  • fin des travaux (pour le moment)

    12 juin 2009 ( #23. Côté maison )

    Début juillet, je vous avais parlé de mes projets déco de l'été (rappelez-vous c'est ici ). J'ai bien-sûr du revoir revoir mes projets à la baisse, mais ce n'est que partie remise.... bien que j'ai déjà d'autres idées pour 2009... Voici donc les petites...

  • un dessert tout rose, réservé aux girls!

    12 juin 2009 ( #13. Entremets )

    J'avais déjà fait un entremet à la framboises (la recette ici ), jusque là rien de compliqué, je maîtrise . Mais en fouillant sur marmiton, je suis tombée nez à nez avec une mousse de framboise au coeur croquant ...... de chamallow! Coup de foudre immédiat,...

  • muffins au jambon et olives noires

    12 juin 2009 ( #01. Tu prends l'apéro )

    Voilà la rentrée passée, deux filles heureuses de retourner à l'école (si si même Jeanne), une maman un peu speed excitée par toute cette effervescence, un papa directeur satisfait que tous les élèves aient leur classe, un chat qui n'en a rien à faire...

  • petits gâteaux moelleux à l'amande

    12 juin 2009 ( #15. Petits gâteaux )

    ingrédients: 3 oeufs, 150g de sucre, 150g de farine, 150g de beurre fondu, 150g de poudre d'amandes, 1/2 paquet de levure, quelques gouttes d'amande amère - mélanger les ingrédients dans l'ordre - répartir dans des moules à mini muffins. J'ai rajouté...

  • pain sans MAP et sans pétrissage

    12 juin 2009 ( #18. Boulangerie )

    C'est la première fois que j'ai testé un pain sans machine à pain. Je l'ai d'abord vu ici , puis là , ou encore là , et enfin là . Avec à chaque fois des bloggeuses satisfaites et conquises. Et bien je serai la suivante... ces petits pains sont excellents,...

  • poulet à la mexicaine

    12 juin 2009 ( #08. Viandes )

    ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet, 1 poivron vert, 400g de haricots rouges en conserve, 1 boîte de tomates pelées, 1 sachet d'épices mexicaines C'est parti pour recette express pour soir-où on a réunion et qu'on récupère les enfants tard...

  • Moulins aux abricots (par Emma)

    12 juin 2009 ( #11. Desserts )

    Ca faisait longtemps que je n'avais pas publié une recette concoctée par ma p'tite marmitonne en chef.... c'est chose faite avec ces petites gourmandises; une recette tirée de son magazine Julie. ingrédients pour 4 moulins : 1 rouleau de pâte feuilletée,...

  • pâtes à la forestière façon carbonara

    12 juin 2009 ( #05. Avec du riz - des pâtes ou du blé )

    Je me fais un peu discrète ces derniers jours... Peu de cuisine, peu de passage sur mon blog, peu de temps... et surtout fatiguée (déjà au bout de 3 semaines d'école me direz-vous?) et déjà malade (à chaque passage en maternelle j'emporte avec moi un...

  • yaourts aux cookies

    12 juin 2009 ( #20. Yaourts )

    ingrédients : 800 ml de lait entier, 7cs de sucre, 1 yaourt nature, 12 cookies (au choix) - mélanger le lait, le sucre, le yaourt - répartir dans les pots en verre - émietter les cookies et répartir également dans les pots - mettre en yaourtière 10h Les...

  • une autre brioche - version WW

    12 juin 2009 ( #16. Brioches )

    Pour commencer, je vous remercie pour vos si gentils messages; vous l'avez bien deviné, il y aura un petit gourmand de plus dans notre famille en mai prochain... ça fait bizarre.....je crois que je ne réalise pas tout à fait encore tout à recommencer,...

  • z'avez vu ma vache???

    12 juin 2009 ( #22. Bla bla )

    Il est pas beau mon mug? Je l'ai gagné en participant à un concours; il fallait inventer une recette avec de la vache-qui-rit; j'ai proposé mes tartelettes aux 2 poivrons et à la vqr . C'est sûr, j'aurais préféré gagner un cours de cuisine avec Mister...

  • pizza

    12 juin 2009 ( #10. Tartes et tartines salées - pizzas )

    Pas beaucoup d'ingrédients, juste de la sauce tomate, du jambon et de la mozzarella.... toujours la même recette mais on l'adore comme ça. Et on n'a pas du tout envie d'essayer autre chose. Je vous donne la recette de ma pâte à pizza, c'est celle qui...

  • tarte mexicaine

    12 juin 2009 ( #10. Tartes et tartines salées - pizzas )

    Hola les gringas, tou aimes lé haricots rouges? Tou aimes lé maïs? Tou aimes lé pimiento? Tou aimes lé chorizo? Cette tarte est pour toi! ingrédients: 1 pâte feuilletée (light pour moi), 1 boîte de tomates concassées, 1 petite boîte de haricots rouges,...

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