Top articles

  • blé à la carbonara

    13 juin 2009 ( #05. Avec du riz - des pâtes ou du blé )

    Cette recette vient du blog Le goût du bonheur; j'ai trouvé l'idée sympa pour un repas simple et complet. ingrédients pour 2 personnes (4 pts par personne): 1 oignon, 300g de haricots surgelés, 240g de blé cuit, 40g de bacon émincé, 2 cs de crème épaisse...

  • crumble ananas mangue

    13 juin 2009 ( #11. Desserts )

    Et oui, toujours avec mes mangues.... Et ce n'est pas fini, je viens d'en recevoir encore 4 kilos.... Source: Marmiton.org ingrédients : 180g de farine, 120g de sucre, 120g de beurre demi-sel, 1 ananas entier (j'ai utilisé de l'ananas en conserve, moins...

  • petits moelleux à la courgette

    13 juin 2009 ( #07. Légumes )

    recette WW (5.5 pts par personne) ingrédients pour 4 personnes : 500g de courgettes, 250g de fromage blanc 0%, 4 oeufs, 10cl de crème semi-épaisse légère, 1cs de chapelure, 50g de parmesan, 1cs d'huile d'olive, sel et poivre - couper les courgettes en...

  • pain aux flocons d'avoine et au miel

    13 juin 2009 ( #18. Boulangerie )

    Entre pain et brioche mon coeur balance. Un délice de chez Ôdélices... Ingrédients: 30g de miel, 60g de beurre, 280g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 60g de flocons d'avoine, 1cc de sel, 1 oeuf battu - dans une casserole, chauffer 12cl d'eau...

  • le risotto d'Emma

    13 juin 2009 ( #05. Avec du riz - des pâtes ou du blé )

    100% excellent, les 120 meilleures recettes d'Astrapi ingrédients pour 4 personnes : 1 verre et demi de riz rond à risotto, 1/2 verre de petits pois, 1 tranche de jambon, 3cs d'huile d'olive, 2cs de parmesan, 4 verres d'eau, sel et poivre - verser l'huile...

  • le gâteau choco banane de Christophe Felder

    13 juin 2009 ( #17. Cakes )

    Ce gâteau prend du temps, beaucoup de temps, de vaisselle et d'ingrédients, mais le préparer est un bonheur pour les narines et les papilles: le beurre fondu, la cassonade qui caramélise, les bananes qui fondent, le chocolat que l'on râpe et qui se colle...

  • tarte au saumon et aux poireaux

    13 juin 2009 ( #10. Tartes et tartines salées - pizzas )

    ingrédients : 1 pâte brisée, 3 poireaux, 150g de saumon fumé, 1 briquette de crème semi-épaisse, aneth - émincer les poireaux et cuire dans une sauteuse ou à la vapeur - répartir les poireaux sur la pâte - puis le saumon coupé en petits morceaux - répartir...

  • La cojobrioche

    13 juin 2009 ( #16. Brioches )

    Comme son nom l'indique (presque), c'est la brioche de Cojocano. J'ai choisi l'option "couronne" et j'ai obtenu une brioche ÉNORME! ingrédients: 500 gr de farine , 2 oeufs + lait = 300ml , 70 gr de sucre en poudre , 2 sachets de sucre vanillé , 1 cc de...

  • bouchées fruitées - chocolatées - dentelées

    13 juin 2009 ( #14. Glaces et friandises )

    Ma version de la fondue au chocolat... ingrédients : des fruits (banane, fraise, kiwi...), 100g de chocolat noir, un peu de crème fraîche, 10 crêpes dentelles - faire fondre le chocolat avec la crème à feu très doux - émietter les crêpes dentelles - couper...

  • 3 cakes salés

    13 juin 2009 ( #01. Tu prends l'apéro )

    Un nouveau bébé = des bouchons qui sautent, des verres qui trinquent, des "pots" en pagaille...la corvée ! Noooon, je plaisante, j'adore ça! Et franchement, avec Augustin on s'est bien éclaté! Voici 3 cakes que j'ai confectionnés pour un pot avec des...

  • salade de pâtes à la grecque

    26 août 2009 ( #05. Avec du riz - des pâtes ou du blé )

    Vous allez dire que je me foule pas en ce moment... ben vous avez tout à fait raison! Les grillades, tomates et surtout les salades de pâtes tournent à fond. Moi et la salade de pâtes c'est une grande histoire d'amour!!! Avec des légumes, des fruits secs,...

  • muffins aux myrtilles et aux framboises

    16 juin 2009 ( #15. Petits gâteaux )

    ingrédients pour une 12aine de muffins : 260g de farine, 160g de sucre, 1/2 paquet de levure, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 80ml d'huile, 120ml de lait entier, 200g de myrtilles/framboises - mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel - ajouter les oeufs...

  • Salade complète

    21 août 2009 ( #05. Avec du riz - des pâtes ou du blé )

    J'appelle ça de la "bouffe de vacances": surtout ne pas manger chaud, c'est insupportable, et passer le moins de temps possible dans la cuisine. ingrédients pour 4 : des pâtes torsettes, 4 filets de poulet coupés en petits dés, 2 oeufs émiettés, 4 carottes...

  • Minis tétons ...

    28 août 2009 ( #15. Petits gâteaux )

    C'est comme ça qu'on les a surnommés. Des financiers aux kit kat balls... trop bon!!! La recette de base est toujours la même, vous pouvez la trouver ici. Ajouter un kit kat ball dans chaque empreinte (et ce petit truc reste croustillant après la cuisson......

  • Bibeleskäs

    24 août 2009 ( #05. Avec du riz - des pâtes ou du blé )

    "Bibeleskäs" signifie fromage blanc,assaisonné, un petit truc bien de chez moi (enfin pas tout à fait il me semble car on l'appelle aussi cervelle des canuts ) pour accompagner des "gebradeldi grumbere" (patates sautées). J'adore ça, la patate grillée...

  • THE glace à la fraise

    25 juin 2009 ( #14. Glaces et friandises )

    Pour une première recette sur mon nouveau blog, j'ai bien choisi, non? C'est une des meilleures glaces que j'ai faites, sans pépins et très parfumée. Ma photo ne la met pas en valeur, j'avais prévu une jolie mise en scène, mais les gloutons que nous sommes...

  • Aubergines façon caponata (recette WW)

    30 juin 2009 ( #07. Légumes )

    Recettes du sud, WW ingrédients pour 4 personnes : 4cc d'huile d'olive, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 aubergine, 4 tomates, 10 olives noires, 2cs de vinaigre balsamique, 1 cc de sucre - émincer les oignons et l'ail - faire revenir dans l'huile d'olive...

  • gâteau du mercredi

    05 juillet 2009 ( #11. Desserts )

    Si vous aimez les gateaux sans chichis, rapides à préparer. Si vous aimez les fruits . Si vous aimez les desserts pas trop sucrés. recette WW pour 6 personnes, 3 pts par gourmand ingrédients : 6 cs de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 20cl de lait...

  • tourte paysanne aux pommes de terre

    29 juin 2009 ( #10. Tartes et tartines salées - pizzas )

    recette WW pour la pâte : 240g de farine, 1 jaune d'oeuf, 1 pincée de sel, 5cl d'eau, 1/2 sachet de levure chimique, 25g de fromage blanc à 0%, 5cl de lait écrémé - mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène - mettre au frais pour la tourte...

  • cake "pina colada"

    01 juillet 2009 ( #17. Cakes )

    Incontestablement mon pêché mignon. Tanana en a fait un cake, quelle idée d'enfer! Recette volée! ingrédients : 160g de sucre, 3 oeufs, 160g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1cs de rhum blanc, 150g de beurre, 1 boîte...

  • Cookies chouchous

    07 juillet 2009 ( #15. Petits gâteaux )

    Beignets... glaces... chouchous... ça vous dit quelque chose? Souvenirs de vacances... Les chouchous je les ai mis dans des cookies. ingrédients pour un panier bien rempli : 120g de beurre, 180g de cassonnade, 1 oeuf, 210g de farine, 1cc de levure chimique,...

  • gâteau au yaourt à l'abricot

    13 juillet 2009 ( #17. Cakes )

    Est-ce que chez vous aussi, lorsque vous achetez des packs de yaourts aux fruits, les enfants (et le papa) mangent tous les bons à la fraise ou à la cerise et vous laissent l'ananas, l'abricot ou la pomme? Deux yaourts à l'abricot se laissaient dépérir...

  • Financier géant amandes/chocolat blanc

    02 juillet 2009 ( #17. Cakes )

    Pour changer des petits gâteaux. Pour vite bidouiller un 2ème gâteau pour la kermesse des filles avec juste 4 blancs d'oeufs. Recette de base chez Stéphanie du blog Ma maison pain d'épices ingrédients : 100g de beurre, 60g de farine, 90g d'amandes en...

  • financiers au nutella

    11 juillet 2009 ( #15. Petits gâteaux )

    ingrédients : 100g de beurre, 90g d'amandes en poudre, 60g de farine, 150g de sucre glace, 4 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel, nutella - mélanger les amandes, la farine, le sucre glace - ajouter le beurre fondu - puis les blancs un à un - et enfin 3 bonnes...

  • glace aux cookies

    03 juillet 2009 ( #14. Glaces et friandises )

    Glaces, sorbets & Co , M. Barakat-Nuq ingrédients : 60cl de crème fraîche, 4 jaunes d'oeufs, 1 gousse de vanille, 100g de sucre, 1 paquet de cookies chocolat/pépites - faire chauffer sans bouillir la crème avec la gousse de vanille fendue en 2 et grattée...

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