bouchées fruitées - chocolatées - dentelées
Ma version de la fondue au chocolat...
ingrédients: des fruits (banane, fraise, kiwi...), 100g de chocolat noir, un peu de crème fraîche, 10 crêpes dentelles
- faire fondre le chocolat avec la crème à feu très doux
- émietter les crêpes dentelles
- couper les fruits en morceaux, sauf les fraises
- tremper chaque fruit dans le chocolat puis dans les crêpes dentelles
- poser sur du papier sulfurisé
- mettre au frais
Une petite déception: les crêpes dentelles ont ramolli , j'espérais qu'elles resteraient croustillantes....
Publicité