Financier géant amandes/chocolat blanc
Pour changer des petits gâteaux.
Pour vite bidouiller un 2ème gâteau pour la kermesse des filles avec juste 4 blancs d'oeufs.
Recette de base chez Stéphanie du blog Ma maison pain d'épices
ingrédients: 100g de beurre, 60g de farine, 90g d'amandes en poudre, 150g de sucre glace, sel, 4 blancs d'oeufs, 1/2 tablette de chocolat blanc
- fondre le beurre
- dans un saladier mélanger la farine, les amandes, le sucre glace, 1 pincée de sel
- ajouter le beurre
- puis les blancs un à un
- raper le chocolat et l'ajouter aussi
- mettre la pâte dans un moule
- enfourner à 170°
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