Muffins aux pommes de terre et à l'ail

Publié le par sigmanath

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ingrédients: 800g de pommes de terre, 2 gousses d'ail, 3 oeufs, 100ml de lait, sel et poivre

- mixer grossièrement les pommes de terre avec l'ail (4 sec vitesse 5 au thermomix)
- ajouter les oeufs et le lait
- saler et poivrer
-bien mélanger
-répartir la préparation dans des moules à muffins
-enfourner à 180°

-servir avec une salade verte et des lamelles de bacon grillé

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E
<br /> même question? pommes de terres cuites, précuites, crues?<br /> combien de temps de cuisson?<br /> <br /> <br />
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M
<br /> tu mixes les pdt crues ou cuites ?<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Mmh, cette recette me donne bien envie ! 2 petites questions : est-ce que les pdt sont précuites et combien de temps cuisent les muffins ? Merci pour ta réponse !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Essayés hier soir et adoptés par tout le monde. En prime, j'ai servi une petite sauce fromage blanc salée, poivré, aillée et persillée, comme celle des pdt vapeur...un délice!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> oh les beaux muffins..<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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