01. tu prends l'apero

Ce soir c'est tartinades au menu: tartines grillées avec ce qu'il y a dans le frigo (reste de raclettes, de charcuteries, tomate concassée...) et ce pesto original trouvé sur le blog de Manue Hum ça sent bon ingrédients pour 1 pot : 150g de mâche, 3 gousses...

J'ai cette recette dans mes favoris depuis février; elle attendait sagement dans son coin... Je l'ai trouvée sur le blog Mes p'tits délices. ingrédients pour une 20aine de petits fours : 50g de tucs salés, 50g de beurre fondu, 80g de ricotta, 90g de fromage...

source: ma collègue Stéphanie A préparer au moins 24h avant! ingrédients : 1 baguette industrielle (pas de banette bien fraîche, ça ne tiendra pas!), 1 boîte de fromage frais type St Moret, 100g de beurre ramolli, sel et poivre, 2cs de moutarde, cornichons...

Je remonte doucement à la surface, je lâche un peu mes cahiers et manuels pour retrouver le chemin de ma cuisine, ouf il était temps! je vous propose une petite recette pour l'apéro bien sympa. Elle vient du blog Cléa cuisine. ingrédients: 100g de fromage...

Une petite verrine toute simple pour apéro entre cousins.. A commencer la veille... ingrédients pour une 15aine de petites verrines : 3 tomates bien mûres, huile d'olive, 1 gousse d'ail, miel, 1 grosse boîte de thon au naturel, 2cs de fromage blanc, piment...

source: au feminin.com ingrédients : 1 poignée d'olives noires dénoyautées, 100g de farine, 100g de parmesan, 1 pincée de sel, herbes de provence, 100g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf - couper les olives en tous petits morceaux - ajouter la farine, le parmesan,...

source: A table avec Thermomix Je vous donne simplement la version sans le Momix. ingrédients: 130g de gruyère rapé, 80g de beurre, 1cc de sel, poivre, 150ml d'eau, 120g de farine, 3 oeufs - faire fondre le beurre avec l'eau, le sel et le poivre - ajouter...

- préparer un pain ciabatta à la MAP (j'utilise une farine prête à l'emploi) - étaler le pain grossièrement sur 1.5 cm d'épaisseur - piquer de petits cubes d'emmental - parsemer de thym - enfourner à 180° - couper en gros cubes au moment de servir

source: magazine Thermomix et vous ingrédients : 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 15g d'huile, 200g d'eau, 1 bouillon, 1 courgette, 200g de petits pois, 150g de fromage de chèvre, 250g de farine, 4 oeufs, 120g de lait, 1 sachet de levure, 1cc de sel, poivre,...

ingrédients: 1 boîte d'anchois à l'huile, huile d'olive, 1 gousse d'ail, 250g d'olives noires dénoyautées, 60g de câpres, thym, 1 jus de citron, 1 cs de cognac, sel, poivre - égoutter et rincer les anchois pour les désaler - mixer tous les ingrédients...