15. petits gateaux

Les petits fours, éditions SAEP Ingrédients : 2 blancs d'oeufs, 1 citron, 170g de sucre, 170g d'amandes moulues, 1cc de cannelle - battre les blancs en neige très ferme - ajouter le jus du citron ainsi que le sucre - réserver 3cs de cette préparation...

Ingrédients ; 100g de beurre mou, 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 jaunes d'oeufs, 1cs d'eau de vie, 60g d'amandes en poudre, 160g de farine - mélanger le beurre et les sucres en une pommade blanchâtre - ajouter un jaune après l'autre - puis...

2ème essai avec ma presse à biscuits, avec une recette différente trouvée sur le blog Christhumm. Je suis très contente de cette recette, la texture collante de la pâte est parfaite pour la presse à biscuit (car il faut que les gâteaux restent bien collés...

Mon premier essai de gâteaux à la presse à biscuits... faut apprivoiser la bête, c'est pas si facile que ça en a l'air! J'ai essayé une recette très basique, les gâteaux sont pas mal. Si vous avez une chouette recette à me proposer, je suis preneuse!...

Déjà? Oui, j'ai envie de sentir l'odeur des petits gâteaux dans ma maison, je me languis de chercher notre petit sapin de Noël et de mettre les cadeaux à ses pieds, les calendriers de l'avent attendent au fond du placard... Une recette tirée du S'Bredelebuch...

Je me suis inspirée d'une recette de cake vue ici. Ingrédients : 18 caranougats, 10cl de lait, 100g de beurre, 150g de sucre, 3 oeufs, 160g de farine, 1 sachet de levure chimique, crème de salidou (ou caramel au beurre salé) - faire fondre les carnougats...

Source: Les foodies - battre 100g de beurre ramolli avec 40g de sucre et une pincée de sel - ajouter 60g de miel - puis 200g de farine intégrale bio - 80g d'amandes en poudre - et enfin quelques noisettes concassées - mélanger la pâte et laisser reposer...

J'ai eu un joli cours particulier... merci Stéphanie! Des macarons tout ronds, tout brillants avec une belle collerette! Fallait juste connaître les petits TRUCS ... Y'a plus qu'à garnir... Recette secrète? Allez faire un tour sur Ma maison pain d'épices...

Une recette gourmande trouvée sur le blog So Chocolat. J'ai adoré les préparer, sentir l'odeur de pâte sablée au beurre, faire fondre le chocolat, me lécher les doigts, et voir les yeux amoureux de mes enfants les déguster... ingrédients pour les sablés:...

Les pancakes version bouchées, avec des pommes. - battre 3 oeufs avec 30g de sucre+ 1 sachet de sucre vanillé - ajouter 150g de farine - puis 150ml de lait - et enfin 1 pomme coupée en tout petits morceaux - remplir les moules à bouchées - enfourner à...