petits flans à l'ananas
Voilà une recette faite "à l'arrache" avec ce qui me restait dans mes placards (mais vraiment que des restes ...)
pour 4 flans:
- couper un petit ananas en morceaux et répartir dans 4 coupelles
- dans un bol, mélanger 100ml de lait concentré demi-écrémé non sucré avec un oeuf et un peu de sucre
- répartir dans les coupelles
- saupoudrer de noix de coco râpée ou de pépites de chocolat
- enfourner à 170°. Laisser refroidir avant de déguster....
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