mini-gratin poireaux/coulommiers
Allez, ça faisait longtemps, une petite recette WW , à déguster chaude ou froide.
ingrédients pour 4 gratins: 1 poireau finement émincé, 2 petits oeufs, 1cs de farine, 20cl de lait concentré non sucré, 1/2 coulommiers, sel, poivre
- préchauffer le four à 200°
- faire fondre le poireau, saler et poivrer
- dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, le lait et enfin les poireaux
- répartir la préparation dans 4 ramequins. Etaler dessus 2 tranches de coulommiers
- cuire 15/20 min
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