Comme tous les matins, je fais la tournée de mes petits blogs préférés et je tombe sur les bouchées au citron de Steph. Et il me reste quelques citrons dans le bac du frigo, ça me donne envie de faire des gâteaux! C'est parti pour une série de madeleines...

Une façon rapide de cuisiner le lapin, version sucrée-salée comme d'habitude (est-ce que je fais autre chose que du sucré-salé????). Le goût du pain d'épices n'est pas très marqué, juste ce qu'il faut, il ne masque donc pas le goût de la viande. ingrédients...

ingrédients: 1 pâte feuilletée, 750g de champignons de paris frais, 170g d'échalotes hachées, 2cc de margarine, 4 tranches de jambon coupées en lamelles, 125 ml de vin blanc sec, 50 ml de porto, 1 briquette de 200ml de crème , sel, poivre - nettoyer et...

Je mange très souvent froid à midi, car toutes les écoles où je passe ne sont pas équipées de micro-ondes, mais ça ne me dérange pas du tout. C'est pour cela que je fais souvent des petites bouchées de légumes. Donc, dans mon bento aujourd'hui: un reste...

ingrédients pour 4 personnes: 600 g de carottes, aneth, 20 cl de crème légère, 3 oeufs, 20g de beurre, 1 cc de maïzena, sel et poivre - peler, couper les carottes en morceaux et faire cuire . Passer au moulin à légumes, grille fine. - préchauffer le four...

Pas trop le temps ce soir de détailler une recette (toujours cette classe qui occupe bien mon temps et mon esprit), alors deux suggestions simplement pour un apéro improvisé. Toasts façon bruschetta , la recette ici Et des minis croques au jambon et...

Tout simplement pour manger avec les doigts, avec des cornichons, des petits rouleaux de jambon, du pain et du fromage... ingrédients: de la pâte feuilletée (pas fait maison), 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 jaune d'oeuf, 4 portions de vache-qui-rit,...

J'avais besoin de publier une recette pleine de soleil, pour me rappeler que nous avons déjà passé quelques très bons moments sur la terrasse. La déprime me guette: il fait froid, humide, on est à un poil de rallumer le chauffage, ma classe actuelle est...

ingrédients: 375 g de farine, 1 sachet de levure,125 g de sucre, 200 g de chocolat blanc en petits morceaux, 2 oeufs, 375 ml de lait, 100 g de beurre fondu, des amandes effilées - préchauffer le four à 190° - dans un saladier, mélanger la farine, la levure,...

Revendiquant notre statut officiel de gros gourmands goinfres de glace, je ne pouvais passer à côté d'un sorbet avec mes mangues... ma recettes: - mixer deux mangues coupées en morceaux - ajouter 100 g de sucre, 40 g de sirop de glucose, 200 ml d'eau...