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gomasio

gomasio

... le gomasio Depuis que j'ai goûté, j'en mets partout: sur les pâtes, les crudités, le riz, je le mange à la cuillère. Mais vu le prix de ce produit, j'ai utilisé la recette de Ciorane et je le fais moi-même. ingrédients : 90 g de sésame et 10 g de...

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gnocchis aux champignons

gnocchis aux champignons

Une recette simple, rapide que je fais de temps en temps, que j'ai trouvée ici . J'adore les gnocchis, il va vraiment falloir que je les fasse moi-même un de ces jours! ingrédients pour 4 personnes : 500 g de gnocchis, du coulis de tomates, 300 de champignons...

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crumble aux légumes et à la saucisse

crumble aux légumes et à la saucisse

Encore une recette WW issue du livre Saveurs et équilibre . ingrédients: 2 courgettes, 500 g de tomates, 2 petits oeufs, 1/2 cc de muscade, 6 cc d'huile d'olive, thym, romarin, 80 g de farine, 6 cc de chapelure, 60 g de parmesan, 6 cc de beurre allégé,...

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le trois chocolats

le trois chocolats

Je voulais l'essayer, et bien c'est fait... il est simple et rapide à réaliser, pas d'ingrédients compliqués à avoir. Je manque évidemment de technique (et de spatule) pour avoir des couches bien lisses ou pour le démoulage, mais je ferai mieux la prochaine...

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kit demarle

kit demarle

Ca y est, à moi les entremets et les bons gâteaux roulés! Depuis le temps que je le convoitais..... Regardez la première recette que je vais essayer...

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clafoutis pistaches - abricots

clafoutis pistaches - abricots

De la pâte de pistaches dans le frigo, une recherche sur canalblog, un coup de foudre pour une recettes ici. Et c'est parti pour un bon clafoutis dégusté entre filles car Monsieur n'aime pas la pistache... tant pis pour lui... ingrédients: 1/2 l de lait...

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tarte à la courge muscade et au bacon

tarte à la courge muscade et au bacon

Voici une recette inspirée par WW, tirée du livre Saveurs et équilibre . C'est très sympa pour un petit repas léger le soir. La tarte n'est pas forcément très réussie esthétiquement mais j'étais contente car c'est la première fois que je réalisais une...

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yaourt au sucre de canne complet

yaourt au sucre de canne complet

Ce sucre se trouve en magasin bio sous la marque Rapadura. Il a un goût assez marqué, un peu caramélisé mais on adore. Il a remplacé le sucre blanc dans nos desserts. ingrédients: 900 ml de lait entier, 30 g de lait écrémé en poudre, 1 yaourt nature,...

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petits sablés roulés

petits sablés roulés

ingrédients: 250 g de farine, 150 g de beurre, 1 cc de levure chimique, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1 cs d'eau, 30 g de chocolat en poudre - tamiser la farine et la levure. creuser une fontaine. y mettre les sucres, le...

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feuilleté express aux poires

feuilleté express aux poires

Un dessert improvisé avec ce que j'avais dans mon frigo. recette pour 6 feuilletés: - étaler une pâte feuilletée (prête à dérouler) assez finement et la découper en carrés - sur chaque carré, mettre une bonne cuillère à soupe de fromage blanc légèrement...

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