Pancakes (encore!) aux pommes et à la cannelle
Et oui encore, que voulez-vous j'adore les faire!!!
Un petit goûter pour Jeanne et son "pote" Marvin (ne lui parlez surtout pas d'amoureux, ça va pas non?)
ingrédients pour 3/4 gourmands: 200g de farine, 1 sachet de levure, 20g de sucre vanillé, 1cc de cannelle, 4 oeufs, 20cl de lait, 1 pomme à cuire
- mélanger la farine, la levure, le sucre, la cannelle
- battre les oeufs avec le lait
- ajouter à la farine
- couper 1 pomme en tout petits morceaux et l'ajouter à la pâte
- chauffer une poêle
- cuire les pancakes (le 1er côté est cuit lorsque la surface est recouverte de petites bulles)
A déguster tiède et sans rien dessus...