Gratin de boulgour et chou vert

Publié le par sigmanath

Et hop, une 'tite idée de plat complet. Ca casse pas trois pattes à un canard mais c'est bon et assez rapide à faire.

Inspirée, comme très souvent, par la recette fournie avec mon panier bio...

gratin

 

ingrédients pour 5/6 personnes: 1/2 chou vert, du boulgour (1/3 de paquet à peu près) cuit, 4 tranches de jambon, des dés d'emmental, 4 oeufs, un peu de lait, sel, poivre, paprika, persil

 

- émincer le chou et le cuire à la vapeur

 

- le mélanger avec le boulgour cuit, le jambon coupé en petits morceaux et les dés d'emmental

 

- dans un bol battre les oeufs avec le lait

- saler, poivrer, persiller, paprikater

 

- ajouter au mélange précédent

- verser dans un plat

- enfourner à 180° environ 20 min

Publié dans 06. Plats complets

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C
<br /> <br /> unn petit gratin simple et savoureux<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Huuuuummmm, trop bon ton gratin!!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> je ss allergiqve av glvten dés0lé :::: miss <br /> <br /> <br /> bises dv s0ir !!! <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm<br /> <br /> <br /> merci de v0ter<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> C'est la saison des gratins avec ce froid, j'adore... miammm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Belle association, reste plus qu'à tester ^^<br /> <br /> <br /> Bonne après-midi<br /> <br /> <br /> Bisous Andy<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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