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hachis camarguais

hachis camarguais

ingrédients: 1 oignon émincé, 2cc d'huile d'olive, 90g de riz cru, 2 gousses d'ail, 450g de viande hachée, 1 boîte de tomates concassées, 1 bouillon de volaille, 3 courgettes, gruyère rapé, parmesan, herbes de provence, sel et poivre - préchauffer le...

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une tuerie, les carrés au carambar

une tuerie, les carrés au carambar

Les copines weight watcheuses, passez votre chemin, c'est 255 pts le carré ;) ! Les autres, allez-y éclatez-vous, "c'est trop bon" m'a dit ma fille. Imaginez, j'ai fait ces friandises et je n'en ai pas goûté une seule, trop fière de moi!!! J'ai repéré...

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envole-toi joli papillon

envole-toi joli papillon

ingrédients : 100g de beurre, 100g de sucre, 3 oeufs, 160g de farine, 1/3 de sachet de levure, 2cs de miel liquide, 150g de noix concassées, 2cs de grand marnier - préchauffer le four à 180 - battre le beurre en pommade avec le sucre. - incorporer le...

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juste quelques photos...

juste quelques photos...

Simplement pour vous montrer quelques jolies choses près de chez moi et vous donner envie de venir me dire bonjour en Alsace.... Et pour finir, sa majesté la cigogne: Bretzels et vin blanc au frais, vous venez quand????? PS: ces photos ont été prises...

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yaourt aux twix

yaourt aux twix

ingrédients : 1 yaourt nature, 800ml de lait entier, 1/2 pot de lait écrémé en poudre, 6 twix, un peu de sucre - couper les twix en petits morceaux - les faire fondre grossièrement dans le lait entier - ajouter le yaourt, le lait en poudre, un peu de...

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risotto tout vert

risotto tout vert

ingrédients: 200g de riz à risotto, 1 oignon, 2 petites courgettes, 300g de haricots verts, 200g de petits pois, 800ml de bouillon de volaille, 10cl de vin blanc, safran, sel et poivre, parmesan - émincer l'oignon et faire revenir dans une poêle - ajouter...

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encore des idées pour l'apéro

encore des idées pour l'apéro

Vous allez croire qu'on prend l'apéro tout le temps.... ben oui c'est ça en fait. Mais qu'est-ce qu'on aime ça! Aujourd'hui deux petites idées faciles et rapides à préparer: N°1: une idée pêchée dans un magazine, tout simplement 2 crackers Ritz avec du...

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tartelettes alsaciennes

tartelettes alsaciennes

Comme on adore manger avec les doigts devant la télé, voici des tartelettes façonnées avec quelques produits locaux... ingrédients pour 2 : 1 pâte brisée prête à dérouler, moutarde, 100g de choucroute crue, 2 ou 3 knacks - préparer la choucroute (version...

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macaronis à la niçoise

macaronis à la niçoise

Voilà le genre de plat de pâtes dont je raffole, avec plein de choses dedans. Parfait pour nos repas pris sur le pouce en ce moment, et à déguster très frais surtout! ingrédients pour 4 personnes : macaronis, 1 bouillon de volaille dégraissé, 200g de...

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