tarte aux patates douces et à la feta
ingrédients: 1 pâte feuilletée, 2 grosses patates douces, 100g de feta, 10 cs de fromage blanc, 2 oeufs
- préchauffer le four à 180°
- étaler la pâte dans le moule
- éplucher et raper les patates, les faire revenir dans une sauteuse
- répartir dans le moule à tarte: les patates, la feta coupés en dés, le mélange fromage blanc/oeufs
- assaisonner à votre convenance (sel, poivre, herbes diverses...)
- enfourner
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