Pizza blanche aux endives, fromage de chève et noix
- Préparer une pâte à pizza, étaler et laisser lever
- Emincer 4 endives et cuire à le vapeur
- Etaler sur la pâte à pizza un mélange de fromage blanc / crème , saler, poivrer
- Répartir les endives, puis une bûche de chèvre coupée en rondelles et enfin quelques noix concassées
- Enfourner