Brochettes de volaille marinée et pruneaux
pour la marinade , pour 8 personnes: 8cc d'huile d'olive, 8cc de sauce soja, 1cc de sucre, 1cs de moutarde, 1/2cc de curry, sel et poivre
- couper votre viande en gros cubes ou en lanières, et faire mariner dans la sauce plusieurs heures d'avance
- au moment de préparer les brochettes, alterner viande et pruneaux
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