Crumble salé aux poireaux
- cuire des poireaux émincés - répartir dans des petits plats individuels - mettre 2 cc de crème fraîche pour le crumble (recette de Mercotte): 100g de farine, 100g de beurre sallé ramolli, 75g de chapelure et du parmesan rapé - tout mélanger du bout...