Nath à la fraise

source d'inspiration: le blog de Christelle Entre rire et cuisine ingrédients : 150ml de lait concentré sucré, 100ml de lait (ingrédient rajouté par rapport à la recette initiale sinon la pâte est trop compacte), 1 jaune d'oeuf, 1cc de sel, 70g de beurre...

Il y a quelques jours, j'ai été contactée par ALSA pour tester un de leurs nouveaux produits: les ferments lactiques pour yaourts disponibles en grandes surfaces. J'ai accepté et j'ai donc reçu à la maison un paquet à tester... Je trouve pas mal d'avantages...

Me voilà de retour , un peu moins requinquée que je ne l'espérais car le soleil n'était pas toujours au rendez-vous, et notre fichue bagnole qui nous a lachés encore une fois sur le chemin du retour (pour celles qui suivent, elle nous avait déjà fait...

Je pars quelques jours dans le Sud... pour espérer y trouver un peu de chaleur ben c'est pas gagné... mais ce n'est pas grave, PARTIR c'est déjà bien... Direction Avignon, Nîmes pour commencer... la suite on verra sur place... A très bientôt

- préparer une pâte à pain de campagne dans votre MAP (programme pâte 1h30) -faire des petites boules, les déposer dans les alvéoles d'un moule à bouchées - cuire une 10aine de minute à 190° - les bébés pains peuvent être congelés - découper le haut de...

Dernier jour d'école pour nous aujourd'hui... et oui, en Alsace le vendredi précédant Pâques est férié ! J'aime les derniers jours d'école, tout le monde est détendu, plus de boulot, de corrections ... mais des jeux et le traditionnel film l'après-midi,...

Voici une idée d'accompagnement pour le foie gras inspiration: Cuisine actuelle, spécial Noël décembre 2008 ingrédients pour une 15aine de petits "nems" : 1 paquet de feuilles de brick, 1 boîte de poires au sirop, un paquet de fruits secs salés (noisettes,...

J'ai tout faux: - j'ai manqué ma participation au jeu interblog n°3, la publication devait s'effectuer hier -j'ai fait une recette de Noël , une semaine avant Pâques - j'ai oublié de prendre une photo car c'était un petit cadeau gourmand Alors je vous...

ingrédients pour 12 muffins : 1 kg de brocolis en fleurettes (surgelés), 5 oeufs, 185g de crème fraîche épaisse, sel, poivre, piment - cuire les brocolis à la vapeur - mixer -ajouter les oeufs, la crème, saler, poivrer, pimenter -bien mélanger -répartir...

Un soir où j'ai plus rien dans le frigo, mis à part une vieille salade un peu flétrie... Je pense à une recette aperçue dans un livre Thermomix... mais bof, pas convaincue la Nath... Mais j'ai pas le choix, y'a pas d'autres légumes dans le bac... V'là...