Nath à la fraise

ingrédients : 1 pâte feuilletée, 400g de chou-fleur, 400g de brocolis, 150g de roquefort, 4 oeufs, 1 briquette de crème, sel et poivre - cuire les légumes à la vapeur - étaler la pâte dans le moule - préparer le mélange: oeufs, crème, roquefort (fait...

Connaissez-vous cette viande? Les sots-l'y-laisse sont deux morceaux de chaire qui se situent de chaque côté de la colonne dorsale de la volaille (dinde ou poulet), au-dessus du croupion. C'est une viande très tendre et goutue, "seul un sot laisserait...

Pas de recette particulière aujourd'hui, juste une photo... prise par une maman fière de sa grande fille! Bravo ma EMMA, tu te débrouilles comme un chef et en plus tu commences à créer tes propres recettes, mieux que maman!!! Continue à nous régaler de...

Trop contente la Nath, elle a réussi à faire manger des poireaux à sa fille n°2 et à son mari! Et ils ne s'en sont même pas rendus compte... voilà comment les camoufler... On l'appelle cake... je dirais plutôt flan, à préparer en avance et servir bien...

Je n'y participe pas tous les mois, mais à chaque fois je prends beaucoup de temps et de plaisir à aller fureter sur les blogs participants, et surtout sur ceux de mes binômes! Cette fois, je devais prendre une recette chez July: et Losgatos devait en...

J'ai réalisé ce petit plat rapide avec mon Thermomix, mais c'est largement faisable sans... ingrédients pour 4 personnes : 1 gros filet mignon de porc , 2 oignons, huile d'olive, 1 gousse d'ail ou 2, 1 bouillon de légumes, 1 dose de safran, colombo, piment...

Encore une recette sucrée de petits gâteaux, au prochain coup je change promis j'essaye! Voici une petite gourmandise à dévorer sans "trop" de complexes, sans matière grasse... ingrédients : 1 tablette de chocolat noir, 4 oeufs, 100g de cassonade, arôme...

Voilà 10 jours que je n'ai pas posté de recette... pas de temps et pas trop envie de cuisiner... Surtout ces 3 derniers jours, le soleil nous a poussés vers la Franche-Comté; un bon entraînement pour les grandes vacances, et nous voilà requinqués pour...

Si un jour vous êtes dans le coin d'Uzès, ne manquez pas de faire un tour au Musée Haribo, un régal pour les grands enfants que nous sommes. Et avant de sortir, il y a l'incontournable boutique, caverne d'Ali Baba du "bonbecphile" de base. Je crois qu'il...

ingrédients: pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet, 2 citrons, 4cc d'huile d'olive, 1cs de basilic surgelé, sel et poivre - préparer la marinade: presser le jus des 2 citrons + l'huile d'olive, le basilic, le sel et le poivre - laisser la viande mariner...