Nath à la fraise

ingrédients : 500g de cerises, 170ml d'eau, 60g de sucre, 40g de sirop de glucose - dénoyauter et mixer les cerises - les passer au chinois pour éliminer la peau - chauffer l'eau et ajouter le sirop de glucose, puis le sucre - mélanger les deux préparations...

7 kilos de cerises cueillies (merci Sophie de m'ouvrir ton jardin!!!), quelques unes offertes aux bras qui m'ont aidée, plein de recettes à essayer, mais... j'aime pas les noyaux dans les desserts! Oui, surtout dans les clafoutis... même si c'est un blasphème,...

Dédicace spéciale à ma cop's Stephanie, car cette recette est la sienne avant tout, sa petite invention toute simple mais qui fait franchement son petit effet lorsque je le sers à l'apéro. comment faire : - faire un pain de campagne à la MAP + 1 chorizo...

Ma copine Steph m'a proposé de refaire ma bannière, avec l'aide de la célèbre Charmela (qui fait de superbes bannières au passage); c'est vrai qu'un petit coup de neuf ne fera pas de mal. J'ai envie de changer le nom de mon blog du coup, d'avoir un truc...

Un nouveau bébé = des bouchons qui sautent, des verres qui trinquent, des "pots" en pagaille...la corvée ! Noooon, je plaisante, j'adore ça! Et franchement, avec Augustin on s'est bien éclaté! Voici 3 cakes que j'ai confectionnés pour un pot avec des...

Enfin, je les ai enfin réussis... avec cette fameuse pâte de pistaches qui est très "in" sur la blogosphère. Vous pourrez retrouver ces financiers chez Stéphanie ou encore chez Charmela (entre autres). ingrédients : 60g d'amandes en poudre, 80g de sucre...

Fonds de frigo, de congélo, de tupp, de placards... et surtout envie de manger très vite! ingrédients : une pâte à pizza (ma recette ici ), plein de restes de légumes (un fond de ratatouille , des courgettes, une aubergine coupée...), une boîte de tomates...

Vous l'aurez remarqué, il y a des produits fétiches sur nos blogs, des produits "à la mode" que beaucoup de bloggeuses utilisent et qui, du coup, nous donnent envie de les essayer aussi. C'est un aspect du partage bloggesque que j'apprécie. Je pense par...

ingrédients : 150g de noix de pécan, 150g de beurre, 3 oeufs, 100g de cassonade, 100g de farine, 1/2 sachet de levure , 50g de miel, - hacher les noix grossièrement - battre le beurre ramolli et le sucre - séparer les jaunes des blancs, monter les blancs...

Ma version de la fondue au chocolat... ingrédients : des fruits (banane, fraise, kiwi...), 100g de chocolat noir, un peu de crème fraîche, 10 crêpes dentelles - faire fondre le chocolat avec la crème à feu très doux - émietter les crêpes dentelles - couper...