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crumble aux poires et beurre salé

crumble aux poires et beurre salé

Voici la recette du crumble qui a accompagné ma glace au caramel et beurre salé d'hier. La recette est issue d'un Femme actuelle hors série de 2005. ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de poires, 50 g de beurre doux, 150 g de beurre demi-sel, 250 g de...

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glace au caramel et beurre salé

glace au caramel et beurre salé

e vous présente mon appareil préféré dans ma cuisine: ma sorbetière Demarle ! Je l'avais déjà dit dans un message précédent, nous sommes des grands amoureux de LA GLACE. Eté comme hiver, on en mange et quand on on a pris goût à la glace maison, difficile...

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aubergines façon pizza

aubergines façon pizza

Une façon assez sympa de cuisiner les aubergines, qui sont, comme les épinards, un légume qu'on a du mal à manger chez nous. Du coup le goût de l'aubergine est noyé sous la sauce tomate. ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses aubergines, coulis de tomates,...

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trifle aux framboises très light

trifle aux framboises très light

Encore une petite recette inspirée par WW. n ingrédients pour 4 personnes: 20 cl de lait ½ écrémé concentré non sucré, 300 g de framboises, 50 g de sucre ou un peu d'édulcorant, des meringues -Verser le contenu de la briquette de lait dans un saladier....

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bouchées pralinoise / gavottes

bouchées pralinoise / gavottes

Petite dédicace à ma bretonne préférée ;) Tu penseras à moi lorsque tu seras chez toi la semaine prochaine! J'ai retrouvé ces petites bouchées sur quelques blogs déjà, c'est tout simplement délicieux! Pour 50 petites gourmandises: - 200 g de chocolat...

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Bento #2 - tortilla aux épinards

Bento #2 - tortilla aux épinards

Dans mes petites boîtes, rien de folichon (on enmène souvent des restes) mais une petite recette que j'aime bien , inspirée d'une recette WW, ou comment faire manger des épinards à ses enfants Tortilla aux épinards ingrédients: 200 g d'épinards, 3 petits...

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brioche du petit déjeuner

brioche du petit déjeuner

Envie d'une brioche moelleuse pour ce matin... alors hier soir j'ai chargé ma MAP de travailler à ma place (enfin presque...) ingrédients : 1 oeuf + lait = 300 g ; 80 g de beurre fondu ; 2 pincées de sel ; 500 g de farine ; 100 g de sucre ; 1 sachet de...

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tartines façon alsacienne

tartines façon alsacienne

Sur des tranches de pain (maison forcément), mettre successivement: - du fromage blanc salé et poivré - de l'oignon finement émincé - des lardons ou des dés de bacon (plus light) - du fromage rapé Enfourner quelques minutes afin que ce soit délicieusement...

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yaourt à la pralinoise

yaourt à la pralinoise

Et oui encore des yaourts, nous sommes de gros consommateurs (les 7 yaourts font 2 jours). Même Stéphane s'est remis à les apprécier , c'est pour dire à quel point c'est meilleur que les yaourts du commerce...moi ça dépend: régime ou pas régime (ce sont...

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