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Taboulé libanais

Taboulé libanais

A déguster bien frais, il est excellent avec ses notes de citron, d'olive et d'épices... La recette originale chez Guylaine, j'ai simplement quadruplé les doses pour une grande tablée. ingrédients : 200g de boulgour, 6 grosses tomates, 1 bouquet de persil,...

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Gazpacho andalou

Gazpacho andalou

ingrédients: 1 kg de tomates très mûres (c'est la saison des tomates du jardin, une merveille!) , 1 gousse d'ail, 1/2 concombre, 1 poivron vert, 1/2 oignon, huile d'olive, sel, poivre - peler les tomates, les épépiner au maximum - mettre les ingrédients...

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Ail confit

Ail confit

Pour un bocal de taille moyenne : 4 têtes d'ail frais, huile d'olive, thym, laurier et sel - préparer un bocal en le stérilisant à l'eau bouillante - éplucher les gousses d'ail - les mettre dans une casserole et couvrir d'huile d'olive - ajouter des feuilles...

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Entremet framboise - citron

Entremet framboise - citron

Je prépare doucement la petite fête d'anniversaire de petit mari... 40 ans, on ne passe pas à côté... Les desserts iront au congel jusqu'au jour J, ça c'est fait! Manque plus que la déco... pour le biscuit : 3 oeufs, 90g de sucre, 40g de farine, 40 g...

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Moelleux de cassonade à la feur de sel

Moelleux de cassonade à la feur de sel

Et oui, encore une recette de gâteau, et encore trouvée sur un de vos blogs. ingrédients : 380g de cassonade (420g dans la recette originale, moi j'ai mis ce qui mes restait), 250g de beurre mou, 250g de farine, 4 oeufs, 2cc d'arôme vanille, 1 sachet...

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