Nath à la fraise

Toujours le temps de rien, et surtout pas de profiter de mon samedi... Maman taxi, vous connaissez sûrement... reprise des activités pour tous cette semaine! Et voilà que le mari s'y met aussi avec son Krav maga... connaissez pas? Allez, voir sur you...

... au mois de septembre Ca ira mieux dans quelques temps...

Un rituel annuel: préparer des douceurs pour le petit déjeuner de la rentrée... Et encore des pancakes... ingrédients: 500ml de lait fermenté, 250g de farine, 60g de sucre, 1/2 paquet de levure chimique, 2 oeufs, 4 petites pommes, des pépites de chocolat...

Recette de Cléa cuisine ingrédients pour 2 cakes (hé hé : faire des réserves à l'approche de la rentrée). J'ai utilisé un gros mug pour les mesures. 1 tasse de lait ribot, 2 tasses de farine, 1/2 tasse de sucre de canne, 1/2 tasse d'huile, 1 sachet de...

ingrédients pour 12 petites panacottas: 500ml de crème liquide, 500ml de lait, 1 grosse gousse de vanille, 140g de sucre glace vanillé (maison), 5 feuilles de gélatine pour la sauce: 400 ml de crème liquide, 30 carambars - mettre les feuilles de gélatine...

Une voisine adorable (et aussi la maman d'un de mes élèves) m'a offert hier soir quelques kilos de tomates, et du basilic qui a embaumé toute la cuisine. Le menu d'hier soir était tout trouvé: tomates / mozzarella / basilic Et avec le reste des feuilles...

Avec des vieilles croûtes de fromage??? Pas loin finalement... Comment transformer un vidage de frigo avant départ en week-end en petit plat super bon! A déguster bien froid! A faire la veille de préférence. Mélanger dans un saladier: un reste de carottes...

recette tirée de ma bible: Glaces et desserts glacés de Christophe Felder ingrédients : 1 gousse de vanille de très bonne qualité (j'ai testé la gousse bio de vahiné, elle est parfaite!!!), 1 pointe de couteau de safran en poudre, 125g de sucre semoule,...

inspiration: CARAMBAR les 30 recettes cultes, éd. Marabout ingrédients : 6 blancs d'oeufs, 8 carambars, 4cs de crème fleurette, 100g de farine, 200g de sucre glace, 160g d'amandes en poudre (un mélange d'amandes et de noix pour moi), 150g de beurre ,...

Faire fondre 6 carambars dans 400ml de lait Laisser tiédir Ajouter 400g de farine, 40g de sucre, 8 oeufs, 1 sachet de levure chimique et 2 pommes coupées en tout petits morceaux Cuire les pancakes dans une poêle bien chaude