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Retour de vacances...

Retour de vacances...

Comme pour certains d'entre vous j'imagine, nos vacances ont été gâchées par le froid et le mauvais temps. Je n'ai pas eu ma dose de soleil, ça c'est sûr. Nous avons quand même eu quelques belles journées de soleil pour profiter de la plage et de quelques...

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Vacances

Vacances

Je me devais d'écrire un petit article aujourd'hui !! 1er juillet !! = vacances... 2 mois de vacances... trop longues diront certains, bien méritées diront d'autres... chacun son idée moi je m'en fous... je suis heureuse... je pars vers d'autres horizons:...

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Cake à l'avocat et au surimi

Cake à l'avocat et au surimi

une recette marmiton ingrédients: 2 avocats bien mûrs, 3 oeufs, 200g de farine, 100ml de lait, 80 ml d'huile d'olive, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachet de surimi rapé, 1 citron, sel, poivre - couper les avocats en petits morceaux, les arroser de...

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Yaourt glacé framboise / banane

Yaourt glacé framboise / banane

Le petit livre des glaces, sorbets & co ingrédients : 250g de framboises, 2 bananes bien mûres, 100g de sucre, 2cs de miel, 25cl de lait, 2 yaourts natures - mixer les framboises et les passer au tamis afin d'enlever les pépins - ajouter les bananes dans...

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Tarte à la fraise

Tarte à la fraise

Mon petit dessert préparé pour notre "cousinade" d'aujourd'hui. Je me suis enfin acheté un moule pour faire des vrais fonds de tarte, j'adore! pour le fond de tarte: - battre 130g de sucre semoule avec 4 oeufs dans un saladier résistant à la chaleur ;...

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Brochettes de boeuf façon asiatique

Brochettes de boeuf façon asiatique

Couper le boeuf en lanières (j'ai acheté une caissette en promo) Faire mariner avec de la sauce soja, de l'ail écrasé, du gingembre, un peu de sel et poivre (la veille pour le lendemain) Enfiler sur des brochettes Servir avec un mélange de riz thaï /...

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Double crumble aux pommes

Double crumble aux pommes

- peler 3 pommes et les couper en tranches fines - les mélanger à 2cs de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et 1cc de cannelle - réserver (à cette étape, vous pouvez ajouter des raisins secs macérés dans l'alcool) - mélanger dans un saladier:...

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"Rillettes" de poulet très légères

"Rillettes" de poulet très légères

Encore une recette Dukan, décidément... - faire cuire 3 escalopes de poulet - puis faire revenir 3 échalottes - dans le mixer: déposer la viande coupée en morceaux, les échalottes, 5 cornichons - saler, pimenter - mixer Servir avec des toasts.

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