Top articles
-
blé à la carbonara
Cette recette vient du blog Le goût du bonheur; j'ai trouvé l'idée sympa pour un repas simple et complet. ingrédients pour 2 personnes (4 pts par personne): 1 oignon, 300g de haricots surgelés, 240g de blé cuit, 40g de bacon émincé, 2 cs de crème épaisse...
-
je pars en voyage
Marre de la grisaille et du froid... ce soir c'est les vacances! Envie de m'évader de mon lit et de mon canapé qui sont mon occupation quotidienne depuis 5 semaines! La baleine rêve d'autres horizons!!! Mais où va-t-elle s'échouer? Là où Mamzelle Gwen...
-
tarte chocorange à la cannelle
Aujourd'hui est un jour un peu spécial pour nous, tout simplement parce que d'ici 3 heures, nous devrions savoir si nous aurons une petite nénette ou un p'tit gars... Je ne sais pas comment vous faites pour tenir jusqu'au bout les mamans, mais moi je...
-
pain sans MAP et sans pétrissage
C'est la première fois que j'ai testé un pain sans machine à pain. Je l'ai d'abord vu ici , puis là , ou encore là , et enfin là . Avec à chaque fois des bloggeuses satisfaites et conquises. Et bien je serai la suivante... ces petits pains sont excellents,...
-
minis hot-dogs
Emma nous a préparé une petite assiette très sympathique ce soir; ça tombait bien car maman n'avait pas du tout envie de cuisiner... comme quoi on se complète bien toutes les deux. Je suis quand même très fière de ma nénette qui se débrouille comme un...
-
Clafoutis aux fruits rouges et au nougat
Recette trouvée au hasard de mes balades virtuelles, sur le blog de Cerises et clafoutis. Ingrédients : 400g de fruits rouges (cerises et framboises), 100g de nougat tendre, 60g de maïzena, 100g de sucre blond, 3 oeufs, 100g de mascarpone, 20cl de lait...
-
tarte chocolat / pralinoise / noisettes / banane
Chocolat, toujours et encore... pour la pâte : 250g de farine, 100g de beurre ramolli, 1 cs de sucre, 1 pincée de sel - mettre les ingrédients dans le robot et malaxer - laisser reposer 1h au frais - étaler dans le moule à tarte et cuire à blanc pour...
-
tarte aux patates douces et à la feta
ingrédients: 1 pâte feuilletée, 2 grosses patates douces, 100g de feta, 10 cs de fromage blanc, 2 oeufs - préchauffer le four à 180° - étaler la pâte dans le moule - éplucher et raper les patates, les faire revenir dans une sauteuse - répartir dans le...
-
muffins au jambon et olives noires
Voilà la rentrée passée, deux filles heureuses de retourner à l'école (si si même Jeanne), une maman un peu speed excitée par toute cette effervescence, un papa directeur satisfait que tous les élèves aient leur classe, un chat qui n'en a rien à faire...
-
sorbet à la banane et au jus d'orange
ingrédients : 270g de pulpe de banane (soit 3 grosses bananes), 170g de jus d'orange sans sucre ajouté, 15cl d'eau, 120g de sucre semoule - mixer les bananes pour obtenir de la pulpe. Ajouter le jus d'orange afin d'obtenir une texture bien lisse - faire...
-
Pancakes aux dattes et au miel
inspiration: le blog Horizon culinaire ingrédients : des dattes (une 12aine), 60g de sucre, 3 oeufs, 50ml d'huile, 150ml de lait, 1/2 sachet de levure chimique, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 250g de farine, du miel - dénoyauter et mixer...
-
Clafoutis banane / café
source: Les clafoutis de Christophe, ch. FELDER Doubler les ingrédients pour un grand clafoutis ingrédients : 25cl de crème fraîche liquide, 10cl de lait, 12cl de café, 2 oeufs entiers + 2 jaunes, 170g de sucre semoule, 60g de maïzena, 1 pncée de sel,...
-
Poulet mariné au citron, huile d'olive et basilic, cuisson vapeur
ingrédients: pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet, 2 citrons, 4cc d'huile d'olive, 1cs de basilic surgelé, sel et poivre - préparer la marinade: presser le jus des 2 citrons + l'huile d'olive, le basilic, le sel et le poivre - laisser la viande mariner...
-
Rayon de soleil...
Le froid j'en peux plus, La neige j'en ai marre, Les manteaux je ne peux plus les voir en peinture... Je veux du soleil, de la chaleur, des sandales et des jupes! Alors dès que se pointent les premiers rayons de vrai soleil, dès que les thermomètres indiquent...
-
Cuisses de poulet marinées aux 6 épices
Une recette très forte en épices... inspiration: WW, Les préférées ingrédients pour 4 personnes: pour la marinade: - hacher 1 oignon et 3 gousses d'ail - ajouter 1/2 cc de gingembre en poudre, 1cc de coriandre, 1cc de curry - verser un yaourt nature et...
-
croissants, croissants, croissants, croissants......
Moi aussi il m'a plu, moi aussi je l'ai voulu, ben moi aussi je l'ai eu! Un petit gadget culinaire génial, bon marché et qui permet de faire des croissants en 5 minutes, version maxi ou mini. J'ai testé le traditionnel jambon/gruyère, et au prochain coup...
-
salade de pâtes à la grecque
Vous allez dire que je me foule pas en ce moment... ben vous avez tout à fait raison! Les grillades, tomates et surtout les salades de pâtes tournent à fond. Moi et la salade de pâtes c'est une grande histoire d'amour!!! Avec des légumes, des fruits secs,...
-
Financiers à la pistache et à la framboise
Enfin, je les ai enfin réussis... avec cette fameuse pâte de pistaches qui est très "in" sur la blogosphère. Vous pourrez retrouver ces financiers chez Stéphanie ou encore chez Charmela (entre autres). ingrédients : 60g d'amandes en poudre, 80g de sucre...
-
tartines express du samedi soir
... ou cuisine de feignasse qui a faim mais qui n'a rien envie de faire... ... avec 2 filles qui ont passé la journée à courir dehors et qui rentrent affamées... ... et un zhom qui a bricolé toute la journée et qui a faim aussi... alors avec ça déniché...
-
une petite merveille de simplicité - les pommes au four au carambar
pour une personne : 1 pomme à cuire, 1cc de beurre light, 2 carambars, un peu de cassonnade - peler et évider la pomme (= 10 sec avec un super éplucheur à pomme ) - mettre le beurre et les deux carambars à l'intérieur - saupoudrer de cassonnade - enfourner...
-
balboa smoothie
Je cherche, je cherche, mais je n'ai toujours pas trouvé le rapport avec Rocky... La recette vient de ce super site dont je m'inspire souvent pour mes apéros: 1001 cocktails pour 2 verres : 1 bananes coupée en morceaux, recouvrir de jus d'orange, 1 yaourt...
-
tartelettes alsaciennes
Comme on adore manger avec les doigts devant la télé, voici des tartelettes façonnées avec quelques produits locaux... ingrédients pour 2 : 1 pâte brisée prête à dérouler, moutarde, 100g de choucroute crue, 2 ou 3 knacks - préparer la choucroute (version...
-
Bûche façon tiramisu
Sur la photo, on a l'impression que c'est un énorme tas de crème... mais en réalité.... c'est un ENORME tas de crème! Un tas de crème sous un biscuit léger au café, elle est délicieuse!!! source: merci pour ton mail gourmand Nathalie!!! ingrédients: pour...
-
gâteau au fromage blanc - abricots et flocons d'avoine
Vous l'aurez remarqué, il y a des produits fétiches sur nos blogs, des produits "à la mode" que beaucoup de bloggeuses utilisent et qui, du coup, nous donnent envie de les essayer aussi. C'est un aspect du partage bloggesque que j'apprécie. Je pense par...
-
Meralda's Arrowroot Pie - un petit tour sur l'île de Pitcairn
Rappelez-vous, je me suis engagée dans le tour du monde gourmand de Mamzelle Gwen : Ma destination: Pitcairn Island, l'île des révoltés du Bounty, une île où vivent 50 personnes à tout casser, une île complètement perdue au milieu de l'océan. Et bien...