Tarte aux quetsches et noisettes

Publié le par sigmanath

L'incontournable en cette saison...

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Quantités pour une petite tarte.

pour la pâte sucrée:  190g de farine, 2cs de sucre, 1 pincée de sel, 130g de beurre, un peu d'eau

-tamiser la farine + sucre + sel

- ajouter la beurre coupé en petits morceaux

- pétrir

- en même temps, ajouter un peu d'eau jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois

- former une boule et réserver au frais

 

- étaler la pâte et garnir le moule

- piquer à la fourchette

- garnir de quetsches

 

- dans un bol: battre 3 oeufs avec un un peu de lait, un peu de sucre et 50g de poudre de noisettes

- napper

 

- enfourner à 180°

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Pauline 11/09/2013 22:51


Miam, j'adore ^^

ManueB 11/09/2013 17:29

j'ai hâte d'en faire, c'est si bon ! manue :)

axoulle 11/09/2013 16:24


belle association pour une magnfiique tarte bravo

LadyMilonguera 11/09/2013 16:02


Elle me met l'eau à la bouche ta tarte...