17. cakes

... enfin plein de choses qui s'associent très bien et en font un super gâteau pour faire le plein d'énergie! Sans beurre... j'utilise de plus en plus de la purée d'amandes bio, les gâteaux sont plus moelleux je trouve. Et j'allais oublier: réalisé par...

Source: blog Cléa cuisine - dénoyauter 250g de dattes - les faire bouillir 3 min avec 1cc de bicarbonate - égoutter et mixer en purée - faire fondre 150g de chocolat noir corsé - battre 60g de sucre avec 50g de purée d'amande - ajouter 1 yaourt nature,...

- battre 150g de sucre avec 150g de beurre très mou - ajouter 4 oeufs, l'un après l'autre, sans arrêter de battre - ajouter 150g de farine - prélever 1/3 de pâte - y ajouter 1 cs de pâte de pistache - dans un moule à cake, verser la moitié de la pâte...

Jour un peu spécial aujourd'hui, mon grand Augustin fête déjà ses 4 ans... Une boule d'énergie, de malice et de débrouillardise à toute épreuve... mais aussi une vraie tête de mule qui peut nous mener la vie dure parfois... Augustin aime deux choses (à...

Jeanne a fêté son anniversaire avec ses copains avec plus d'un mois de retard, mais c'était sans regret! La journée était superbe, ensoleillée: nous avons emmené tout son petit monde à la piscine puis ils se sont éclatés dehors! Une fois n'est pas coutume,...

Pour un petit gâteau (petit moule couronne) - tamiser 190g de farine avec 70g de noix de coco, 15g d'amandes et 1/2 sachet de levure - dans le robot, battre 125g de beurre mou avec 100g de sucre - ajouter le zeste d'un citron vert, 2 oeufs l'un parès...

Une seule chose à dire: faites-le vite!!!! Ici , je vais m'y remettre, Jeanne m'en a commandé trois pour son anniversaire à l'école! Pour commencer, les cubes de chocolat à la fleur de sel -faire fondre 160g de chocolat noir -verser dans un moule (moule...

Sans fruits confits (beurk) Sans écorce d'orange confite (re-beurk) 125g de farine de blé + 125g de farine de seigle 250g de miel 50g de vergeoise 100g de sucre glace 15cl de lait 5 cl d'huile 1cc de sel 1cc d'épices à pain d'épices 1/2cc de cannelle...

Recette issue du livre Un goûter à New york Ingrédients à fondre: 325g de chocolat noir, 125g de beurre, 25g de cacao en poudre Ingrédients à fouetter: 60g d'huile de tournesol, 265g de sucre brun, 1/2cc d'extrait de vanille, 3 oeufs + 3 jaunes Ingrédients...

source: le blog Mon livre de recette ingrédients pour une 12aine de muffins: 3 jaunes, 160g de sucre, 250g de lait ribot, 200g de farine, 30g d'amandes en poudre, 1/2 paquet de levure chimique, 3cs de cacao (ovomaltine, miam!), 120g de beurre -battre...