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8 articles avec 09. poissons

Pavés de saumon façon blanquette

Pavés de saumon façon blanquette

Les recettes de poisson sont rares sur mon blog car nous ne sommes pas trop fans... sauf pour le saumon. Voilà une recette qui prend un peu de temps à réaliser mais qui a remporté un franc succès aujourd'hui. ingrédients pour 5 personnes : des pavés de...

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Filets de cabillaud sauce chorizo

Filets de cabillaud sauce chorizo

Ingrédients pour 4/5 personnes : 4 filets de cabillaud, 2 échalottes, 1/2 chorizo doux, 1 boîte de tomates concassées, 2 courgettes - couper très finement ou mixer les échalottes et le chorizo (thermomix: 10s / vit8) - faire revenir dans une poêle (varoma...

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Crevettes marinées au curry

Crevettes marinées au curry

A préparer le matin pour déguster le soir... pour une 20aine de petites brochettes - décortiquer 1 kilo de crevettes roses - les mettre dans une boîte hermétique avec la marinade suivante: huile d'olive, 2 gousses d'ail écrasées, sel, piment d'espelette,...

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Filet de poisson sauce sublime

Filet de poisson sauce sublime

Encore une recette thermomix essayée à Noël et refaite pour l'anniversaire d'Emma. Une recette qui nous ferait presque aimer le poisson, avec une petite sauce ... sublime... Recette issue du livre A table avec thermomix pour 4 personnes : 4 filets de...

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Crevettes sautées au curry

Crevettes sautées au curry

recette WW ingrédients pour 4 personnes : 400g de crevettes décortiquées, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 1 pomme, 2cc d'huile d'olive, 1 boîte de tomates en dés curry, cannelle, noix de coco en poudre, sel et poivre - faire dorer les crevettes 5min à...

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Brochettes aux deux saumons

Brochettes aux deux saumons

La publication de cet article marque la fin de mes vacances, c'est la dernière recette programmée. J'ai repéré cette idée sur le blog d'Audinette; elle a préparé ces petites brochettes en entrée. Moi je les ai faites en format XL . pour une 10aine de...

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pain de thon et saumon

pain de thon et saumon

Envie d'une assiette fraîcheur en plein hiver... bon, les tomates ne sont pas de saison donc n'ont pas un goût terrible, mais c'est pas grave, je nous ai quand même préparés cette assiette de crudités. Je l'ai accompagnée d'un pain de thon et saumon;...

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