11. desserts

ingrédients pour 12 petites panacottas: 500ml de crème liquide, 500ml de lait, 1 grosse gousse de vanille, 140g de sucre glace vanillé (maison), 5 feuilles de gélatine pour la sauce: 400 ml de crème liquide, 30 carambars - mettre les feuilles de gélatine...

Faire fondre 6 carambars dans 400ml de lait Laisser tiédir Ajouter 400g de farine, 40g de sucre, 8 oeufs, 1 sachet de levure chimique et 2 pommes coupées en tout petits morceaux Cuire les pancakes dans une poêle bien chaude

Une recette de Hanane. Mélanger : 250g de semoule très fine, 125g de farine blanche, 2 sachets de levure chimique, 15cl de jus d'orange frais, 45cl d'eau tiède, 1 cc rase de levure boulangère, 1 pincée de sel Laisser reposer 45 min Chauffer votre poêle...

CARAMBAR, les 30 recettes cultes ingrédients : 25cl de lait, 10 carambars, biscuits cuillers, 5 oeufs, 500g de mascarpone, 2 sachets de sucre vanillé, 80g de sucre semoule, cacao amer - casser les eoufs et séparer les blancs des jaunes - fouetter les...

- peler 3 pommes et les couper en tranches fines - les mélanger à 2cs de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et 1cc de cannelle - réserver (à cette étape, vous pouvez ajouter des raisins secs macérés dans l'alcool) - mélanger dans un saladier:...

Avec 3 fois rien... 4 pommes, 1 banane, le jus d'une orange... L'acidité de l'orange mélangée à la douceur de la banane, sans sucre.

- Déposer les cerises dans le moule - battre 6 oeufs + 200g de sucre jusqu'à ce que le m"lange soit mousseux - ajouter 150g de crème fraîche, 1 cs de kirsch (facultatif) - et 200g de farine - et enfin 1cs de pâte de pistache - verser sur les cerises -...

- déposer les cerises au fond d'un moule (dénoyautées, et oui.... ) - dans le bol du thermomix, mettre: 4 oeufs, 70g de sucre semoule, 1 pincée de sel, 100g de farine, 300g de lait entier - mixer 10 sec vitesse 5 - verser sur les cerises - enfourner à...

Pour 8 verres - tremper les biscuits cuillère dans du jus d'ananas (2 par verrine) - les déposer au fond de la verrine - battre 500g de mascarpone avec 5 jaunes d'oeufs et 6 cs de sucre - monter les blancs en neige et mélanger délicatement au mascarpone...

Recette tirée du blog Cuisine en scène. Ingrédients (j'ai doublé les doses par rapport à la recette originale pour obtenir un gros gâteau): 200g de beurre salé fondu, 8cs de cacao amer, 500g de sucre, 4 oeufs, 200g de farine, 400g de philadelphia, 60g...