Nath à la fraise

Je n'aime pas du tout les pâtes de fruits mais j'ai vu cette recette traîner sur de nombreux blogs et ça avait l'air trop facile à faire. J'ai utilisé une purée de pommes/myrtilles bio qui traînait dans mon placard depuis longtemps. 150g de purée de fruits...

Aujourd'hui, point de cuisine. Des fois ça me prend, comme ça, j'ai envie de changer un truc... cette fois c'est juste un petit coup de peinture sur un mur... Puis tout à l'heure un autre mur, côté entrée... Demain peut être autre chose... Si je pouvais,...

inspirée par cette recette Recette pour un grand cercle de 38cm (20 parts) 1. Financier à la pistache : 200g de blanc d'oeufs ( 7/ 8), 240g de poudre d'amande,180g de sucre glace, 60g de farine, 200g de beurre, 4cs de pâte de pistache - tamiser les amandes,...

Un peu en avance, je vous souhaite de passer un excellent réveillon. Nous partons réveillonner au pays du gouda et de la tulipe...

Recettes gourmandes des Boulangers d'Alsace, tome 2 Pour 8 petits pains : 250g de farine 1 sachet de levure boulangère, ou 10g de levure fraîche 5g de sel 50g de sucre 2 oeufs 40g de lait 60g de beurre 1 oeuf pour dorer - délayer la levure dans le lait...

Ingrédients pour 2 brioches: 600g de farine 2 sachets de levure boulangère 400ml de lait 150g de sucre 130g de beurre 3 oeufs pour garnir: un peu de beurre fondu, du pralin , du sucre, de la cannelle - tamiser la farine, creuser un puits - délayer la...

... passer plein de temps dans mon laboratoire...

Allez, encore une... parce que j'arrive pas à m'arrêter! La faute au Père Noël qui m'a rapporté un Kenwood! 125g de chocolat noir 1cs de maïzena 2cs de sucre glace 2 blancs d'oeufs des caissettes en papier - faire fondre le chocolat avec 1cs d'eau - ajouter...

source: Apéro party, Valéry Drouet, éd. First Pour 8 verrines 300g de chou-fleur 30cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 1cc de curry 1cs de cerfeuil haché sel - faire cuire le chou-fleur dans l'eau bouillante - faire ramollir la gélatine dans l'eau...

Au départ, c'était une bûche. La recette m'a plu de suite; elle vient du blog Amuse bouches. Je l'ai transformée en entremet. Les proportions que je vous donne sont pour un grand cercle. Sur la recette originale, vous trouverez les proportions pour 2...